Truthahn

Truthahn
Die Fahrt durch die Türkei dauert von Anfang bis Ende etwa 3 Stunden und 30 Minuten. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 3,69 $ pro Portion. Eine Portion enthält 1151 Kalorien, 116 g Protein und 66 g Fett. Eine Mischung aus Pfeffer, Olivenöl, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 78 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Sara Moultons beste Putensoße zum Vorbereiten und Tranchieren von Truthahn, hausgemachte zitronige Truthahnbrühe und Jalapeno-Truthahn-Nudelsuppe sowie würziger, mit Joghurt marinierter Truthahn und OXO-Truthahn-Tages-Gewinnspiel.

Anweisungen

1
Sonderausstattung: 1 Blatt Alufolie, für Zelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Große Italienische Wurst Oder Schweinswurst1 Pfund Große Italienische Wurst Oder Schweinswurst
2
Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Große Italienische Wurst Oder SchweinswurstGroße Italienische Wurst Oder Schweinswurst
3
Entfernen Sie die Verpackung, lassen Sie den Truthahn abtropfen und tupfen Sie die Außenseite mit Papiertüchern trocken. Dann den Hals und die Innereien aus den beiden Hohlräumen entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Laib Getrocknetes Weißbrot, Gewürfelt Oder 1 (12 Unzen) Packung Würfel Mit Kräuterfüllung1 Laib Getrocknetes Weißbrot, Gewürfelt Oder 1 (12 Unzen) Packung Würfel Mit Kräuterfüllung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Laib Getrocknetes Weißbrot In Würfel Geschnitten Oder 1 Packung KräuterfüllungswürfelLaib Getrocknetes Weißbrot In Würfel Geschnitten Oder 1 Packung Kräuterfüllungswürfel
4
Legen Sie den Truthahn mit der Brust nach oben in eine flache Pfanne mit einer Tiefe von 2 1/2 oder 3 Zoll. Den Truthahn füllen und mit Öl bestreichen oder bespritzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Stecken Sie ein ofenfestes Fleischthermometer in die dickste Stelle des Oberschenkels.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Putenbrusthälfte Mit HautPutenbrusthälfte Mit Haut
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Wasser Zu ErmöglichenWasser Zu Ermöglichen
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
5
Legen Sie den Truthahn in den 325 Grad F heißen Ofen. 2 Stunden und 10 Minuten der Garzeit nicht begießen oder die Ofentür öffnen. Nach 2 Stunden und 10 Minuten Garzeit ist der Truthahn leicht goldbraun. Den Truthahn mit dem restlichen Öl beträufeln, ein Zelt aus leichter Aluminiumfolie über die Brust legen und weitergaren. Fahren Sie mit dem Braten fort, bis der Schenkel eine Temperatur von 180 Grad F erreicht. Lassen Sie den Truthahn anschließend 20 Minuten ruhen, bevor Sie ihn tranchieren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
6
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
7
In einer Pfanne die Wurst zerbröseln und kochen, bis sie nicht mehr rosa ist.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
8
Auf ein Papiertuch legen, damit das überschüssige Fett absorbiert wird.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Goya® Hühnerbrühe In PulverformGoya® Hühnerbrühe In Pulverform
9
Lassen Sie die Pfanne abtropfen und bewahren Sie dabei 1 Esslöffel Fett auf.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
10
Den Apfel im Fett anbraten. Beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
11
Die 2 Esslöffel Butter schmelzen und die Zwiebel und den Sellerie anbraten (ca. 5 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
12
Vom Herd nehmen.
13
Die getrockneten Brotwürfel in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
2/3 Tasse Geschmolzene Butter, Geteilt2/3 Tasse Geschmolzene Butter, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
14
Petersilie, Salbei, Majoran, Thymian, Salz, Pfeffer sowie die sautierte Zwiebel, den Sellerie und den Apfel hinzufügen. Zum Mischen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MajoranMajoran
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
15
Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
16
Das Ei dazugeben und gründlich in die Füllmasse einarbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen GeschnittenVerarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
17
Die Brühe zum Anfeuchten dazugeben und gut vermischen. Scheuen Sie sich nicht, Ihre Hände in die Mischung zu stecken, um die Zutaten gründlich zu vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya Sazon Mit Koriander Und AnnattoGoya Sazon Mit Koriander Und Annatto
18
Verwenden Sie die Füllung entweder zum Füllen eines 12-Pfund-Truthahns oder als Beilage, indem Sie eine 2-Liter-Auflaufform einfetten und mit Dressing füllen. Abdecken und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Wenn Sie eine knusprige Kruste wünschen, nehmen Sie für die letzten 5 Backminuten den Deckel ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen GeschnittenVerarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 30 m.
Portion8
Gesundheits-Score43
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