Türkei Enchiladas
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mexikanischem Essen. Kopf in den Laden und abholen Schuss Pfeffer, Mehl, Truthahn, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 45%, was solide ist. Versuchen Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas), Türkei Enchiladas, und Türkei Enchiladas für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Stellen Sie einen mittelgroßen Topf, der mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer Hitze auf, bis er heiß ist. Fügen Sie Paprika und Zwiebeln hinzu. Saut 3 Minuten oder bis Sie weich sind. Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Mehl, Koriander und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; Nach und nach Brühe hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In den Topf geben; zum Kochen bringen und 3 Minuten oder bis dick kochen, häufig umrühren.
Vom Herd nehmen; Käse und Sauerrahm einrühren.
Kombinieren Sie 1 Tasse Käsemischung, Truthahn und Salsa in einer Schüssel.
Verbreiten Sie 1/2 Tasse Truthahn Mischung nach unten Mitte jeder Tortilla; aufrollen.
In eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform geben, die mit Kochspray überzogen ist.
Gießen Sie die restliche Käsemischung über Tortillas.
Backen Sie bei 350 für 20 Minuten oder bis sprudelnd.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.
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Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir
Dieser Pinot Noir wird in einer Appellation angebaut, die kühle Sommer und milde Winter erlebt und bietet einen aufregenden Kontrast zu Coppolas kalifornischer Abfüllung, die eine zartere Tanninstruktur und eine höhere Säure ausdrückt, die ihn elegant und gut proportioniert macht. Dieser Wein spiegelt die Essenz der Appellation und Aromen wider, die den Pinot Noir so begehrenswert machen.Leicht und stilvoll präsentiert der Gaumen eine frisch gepflückte Qualität, lebendige Säure und ausgewogene Eichensüße.Dieser Jahrgang ist fruchtig mit einer seidigen, geschmeidigen Texturund reifen Tanninen. Dank sorgfältiger Fassauswahl werden Noten von gegrillten Mandeln und geröstetem Brot schön in die Geschmacksmatrix integriert.