Ukrainische süß-saure Kohlsuppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie Apfelessig, Butter, braunen Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 4%. Versuchen Süß-saure Kohlsuppe, Süß-Saure Kohlsuppe Mit Dill, und Süß-saure Rindfleisch-Kohlsuppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem großen Topf den Apfel und die Zwiebel in der Butter anbraten, bis sie weich sind. Den Kohl einrühren und weitere 5 Minuten braten.
Brühe und Essig einfüllen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und Zucker, Salz, Pfeffer, Selleriesamen und Rosinen unterrühren. Köcheln lassen, unbedeckt, für eine Stunde. Apfelbutter einrühren.