Holiday Biscotti könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 11g Fett, und insgesamt 256 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Butter, Zucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 23 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. 7%. icht so spektakulär. Versuchen Urlaub Biscotti, Urlaub Biscotti, und Urlaub Biscotti für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Ein schweres großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Backblech
Backofen
2
Mehl und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, um zu mischen. Mit einem elektrischen Mixer Zucker, Butter, Zitronenschale und Salz in einer großen Schüssel zum Mischen schlagen. Schlagen Sie die Eier, 1 auf einmal.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Zitronenschale
Butter
Allzweck-Mehl
Zucker
Ei
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schneebesen
Schüssel
3
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie nur, bis gemischt. Pistazien und Preiselbeeren unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Preiselbeeren
Pistazien-Nüsse
Allzweck-Mehl
4
Den Teig auf dem vorbereiteten Backblech zu einem 13 Zoll langen, 3 Zoll breiten Stamm formen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
5
Backen Sie bis leicht golden, etwa 40 Minuten. Kühl für 30 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Legen Sie den Baumstamm auf das Schneidebrett. Schneiden Sie den Stamm mit einem scharfen gezackten Messer diagonal in 1/2 bis 3/4 Zoll dicke Scheiben. Ordnen Sie die Biscotti-Schnittseite auf dem Backblech an.
Zutaten, die Sie benötigen
Biscotti
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gezacktes Messer
Schneidebrett
Backblech
7
Backen Sie die Biscotti, bis sie blass golden sind, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Biscotti
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Übertragen Sie die Biscotti auf ein Gestell und kühlen Sie sie vollständig ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Biscotti
9
Rühren Sie die Schokolade in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser, bis die Schokolade schmilzt. Tauchen Sie die Hälfte der biscotti in die geschmolzene Schokolade. Schütteln Sie die überschüssige Schokolade vorsichtig ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Biscotti
Tauchen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
Schüssel
10
Legen Sie die Biscotti auf das Backblech, damit die Schokolade aushärten kann.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Biscotti
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
11
Mit den Zuckerkristallen bestreuen. Im Kühlschrank lagern, bis die Schokolade fest ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Zucker
12
Die Biscotti kann vor gemacht werden. Lagern Sie sie bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter oder wickeln Sie sie in Folie ein und frieren Sie sie bis zu 3 Wochen in wiederverschließbaren Plastiktüten ein.
Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Mazzei Fonterutoli Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.