Urmilas Ofenkartoffel-Auberginen-Curry

Name: Urmilas Ofenkartoffel-Auberginen-Curry
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 397 Habanero-Pfeffer 1/2 zerkleinerte Tomaten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch erdnüsse oder Cashewnüsse, gemahlen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) indisches Chilipulver; 1 EL Rotweinessig Orzo oder reisförmige Nudeln; 2 etwas gehackte Zucchini frischer Koriander (zum garnieren); 1 Doppelt gefüllte Oreos garam masala; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 Zitrone, Saft von; 3 groß Kartoffeln (halbiert) oder 9 neue Kartoffeln (ganz); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Gelbwurz

Das Rezept Urmilas Ofenkartoffel-Auberginen-Curry könnte Ihr indisches Verlangen in ungefähr befriedigen 1 Stunde und 15 Minuten. Für $2.36 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Eine Portion enthält 417 Kalorien, 17g protein, und 9g Fett. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus gemahlenem Koriander, Auberginen, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Cashewnüsse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Bratäpfel mit Preiselbeeren und Cashewnüssen als dessert. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Kartoffel - & Auberginen-Curry, Auberginen-Kartoffel-Curry, und Auberginen-, Kartoffel- und Kichererbsen-Curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

397Habanero-Pfeffer

1/2 zerkleinerte Tomaten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

erdnüsse oder Cashewnüsse, gemahlen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

indisches Chilipulver 1EL Rotweinessig

Orzo oder reisförmige Nudeln 2etwas gehackte Zucchini

frischer Koriander (zum garnieren)1Doppelt gefüllte Oreos

garam masala 4

Knoblauchzehen, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1

Zitrone, Saft von 3groß

Kartoffeln (halbiert) oder 9 neue Kartoffeln (ganz)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie können Pratsch Bio Gruner Veltliner (1 Liter) probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.