Ursulas Kürbisnudeln

Name: Ursulas Kürbisnudeln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 125 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mozzarella, abgelassen und grob gehackt; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungesalzene butter, erweicht; 1 kleine Handvoll Salbeiblätter, plus extra zum Servieren; 1 geriebene Schale und Saft von unwaxed Zitrone; 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1lb 2oz Stück Kürbis, ungeschält Gewicht; 300 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. conchiglie pasta (Muscheln); 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. parmesan, fein gerieben

Ursulas Kürbis Pasta dauert ungefähr 1 Stunde von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 678 Kalorien, 26g protein, und 35 G Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 20 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Eine Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl, Mozzarella und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kürbis-Nudelauflauf {Kürbiswoche: Tag 1}, Kürbis-Nudeln, und Kürbis-Nudeln.

Anweisungen

Den Knoblauch in 1 EL Olivenöl weich machen und etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Mozzarella, Butter, Knoblauch, Salbei, Zitronenschale und Saft in eine Küchenmaschine geben. Würzen und zu einer groben Paste mischen, wobei die Seiten einige Male mit einem Spatel abgekratzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Butter

Knoblauch

Saft

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Spachtel

Übertragen Sie die Paste auf ein Blatt Pergamentpapier oder Frischhaltefolie und rollen Sie sie in einen Zylinder. Chill für 30 Minuten oder bis fest genug, um in Scheiben zu schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Ofen auf 200C/fan 180C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Restliches Öl in eine Bratform geben und 5 Minuten im Ofen erhitzen. In der Zwischenzeit den Kürbis mit einem kleinen scharfen Messer schälen, die Samen entfernen und das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Werfen Sie es in das heiße Öl und würzen Sie es, wenn Sie möchten. Braten für 25-30 minuten, drehen gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Seeds

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backofen

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Abtropfen lassen, in die Pfanne geben und Kürbis und Parmesan hineingeben. Die Mozzarellabutter in Scheiben schneiden oder hacken und in die heißen Nudeln geben. Zwischen 4 Schüsseln teilen, mit Salbei belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Parmesankäse