Vanille Buttermilch Cupcakes

Name: Vanille Buttermilch Cupcakes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 2 groß (teilweise & ); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 1 Doppelt gefüllte Oreos Puderzucker und Schlagsahne, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein preiswert rezept für Fans von amerikanischem Essen. Wenn Sie Vanille, Mehl, butter und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. %. Ähnliche Rezepte umfassen Meine Chef ' s Vanille-Buttermilch-Cupcakes, Vanille Buttermilch Cupcakes und fantastische {Easy} Buttercreme Zuckerguss, und Grundlegende Vanille-Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Glasur.

Anweisungen

In einer Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit die Butter und den gesamten Zucker schlagen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Eier und Vanille hinzu und schlagen Sie auf hoher Geschwindigkeit, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Mehl, Backpulver und Salz in eine andere Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Mixer auf niedriger Geschwindigkeit, schlagen Sie etwa ein Drittel der Mehlmischung in Buttermischung, dann etwa ein Drittel der Buttermilch. Wiederholen Sie, um in der restlichen Mehlmischung und Buttermilch abwechselnd in Dritteln zu schlagen. Wenn das gesamte Mehl eingearbeitet ist, schlagen Sie die Mischung bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Füllen Sie mit Papier gefütterte oder gebutterte Muffinbecher (1/3-Tasse Kapazität) etwa drei Viertel voll mit Teig (jeweils etwa 1/4 Tasse).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

In einem heißen Ofen backen, bis die Spitzen bei leichter Berührung in der Mitte 20 bis 25 Minuten zurückspringen. Cool auf Racks 5 Minuten; aus Pfannen nehmen. Vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Patric Gabre-Kidan, Konditor für Tom Douglas Restaurants in Seattle, teilt einige Insiderinformationen. (Wir haben unsere Lieblingsstrategien hinzugefügt.)

Stellen Sie sicher, dass Ihr Zuckerguss weich und cremig ist. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie es verlegen. Kalter, steifer Zuckerguss sieht stumpf und klumpig aus, nicht seidig und glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verwenden Sie viele Farben. Es wird jeden Kuchen einzigartig machen und das Los in sofortige Dekorationen für eine Party verwandeln.

Denken Sie nicht, dass Streusel kitschig sind. Sie können tatsächlich das Aussehen erhöhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Streuen

Mischen Sie einfache Dekorationen mit eleganteren. Bunte Streusel sind nicht lowbrow neben gesiebtem Kakao.

Zutaten, die Sie benötigen

Farbige Streusel

Kakaopulver

Viel Spaß mit unbeschwerten Toppings. Einige unserer Favoriten sind Schokoladen-Jimmies, Gummibärchen, Miniatur-M & Ms, Miniatur-Schokoladenstückchen, Erdnüsse und gehackter Toffee, Malzmilchbällchen oder dunkle Schokolade.

Zutaten, die Sie benötigen

Mini-Schokolade-chips

Malted Milk Balls

Dunkle Schokolade

Jelly Beans

Schokolade

Streuen

Erdnuss

Toffee

2 Herzförmige Streusel

Probieren Sie künstlerische Akzente. Dünne Stücke von Zitronen- oder Orangenschalen, kandierte Zitronen- oder Orangenschalen, geröstete Kokosnuss, kandierter Ingwer und gezuckerte Rosenblätter sind hübsche Schnörkel. Wenn Sie Rosenblätter verwenden, bestreichen Sie frische, nicht besprühte leicht mit pasteurisiertem Eiweiß und dann mit Zucker. Lassen Sie sie vor dem Gebrauch trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kandierter Ingwer