Vanille-pochierte Birnen mit Schokoladensauce und Eis (a.k.a

Name: Vanille-pochierte Birnen mit Schokoladensauce und Eis (a.k.a
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Habanero-Pfeffer bittersüße Schokolade, grob gehackt; 6 feste Birnen wie Bosc oder Bartlett; 2 Zimtstange; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 zitrone, geschält; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 1 pasteurisiertes Eiweiß (aus dem Karton), bei Zimmertemperatur; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch im Laden gekauftes Vanilleeis; 6 Garnelen und geädert Waffelplätzchen, zum Servieren; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Das Rezept Vanille-pochierte Birnen mit Schokoladensauce und Eis (auch bekannt als gemacht) in etwa 1 Stunde und 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11 g Eiweiß, 64 g Fett, und insgesamt 1379 kalorien. Für $ 3.87 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 21% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 36 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Vanilleschote, Birnen wie Bosc, Zimtstangen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Sommer. Es funktioniert gut als Beilage. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 50%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Pochierte Birnen mit Schokoladensauce und Vanilleeis {aka Poires Belle-Hélène}, Pochierte Birnen und Vanilleeis, und Flambierte Vanille-Pochierte Birnen mit Aprikosensauce.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Kombinieren Sie Wasser, Zucker, Zimtstangen und Zitronenschale in einem mittelgroßen Topf. Vanilleschote längs spalten, Samen auskratzen und sowohl Samen als auch Schote in die Pfanne geben. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Silberne Nonpareilles

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Birnen schälen. Die Pochierflüssigkeit zum Kochen bringen und die Birnen hinzufügen. Etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich sind (die Spitze eines Gemüsemessers geht mit nur geringem Widerstand durch das Fruchtfleisch einer Birne).

Zutaten, die Sie benötigen

Birnenhälften In Sirup