Veganes Moussaka

Name: Veganes Moussaka
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos pfeilwurzel; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Aubergine (italienische Sorte, nicht die lange japanische Sorte); 1 Knoblauchzehe; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 1 Prise 1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 6 Garnelen und geädert 1 Tube fertiger Pizzateig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mehlige Kartoffeln; 1 Heath Bar Toffeestücke Meersalz (oder nach Geschmack); 6 Garnelen und geädert frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 4 groß schalotten, dünn geschnitten; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weicher seidener Tofu; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemüsebrühe (oder Wein); 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 6 Esslöffel geriebener würziger Cheddar-Käse

Das Rezept Vegan Moussaka könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 40 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 480 Kalorien, 12g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Gemüsebrühe, Knoblauchzehen, Semmelbrösel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 20 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 3%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Veganes Moussaka, Moussaka (Vegan oder vegetarisch, Sie wählen.), und Moussaka.

Anweisungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad F. Leicht Öl 3 Backbleche.Gemüse: Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach in 1/4 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Legt sie in ein Sieb und mit Salz bestreuen - reiben Sie das Salz herum, so dass es alle Seiten auf allen Stücken erreicht. Stellen Sie das Sieb beiseite, um etwa 15 Minuten zu schwitzen (entfernt jede Bitterkeit).In der Zwischenzeit schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in ähnliche 1/4-Zoll-Scheiben. Die Kartoffeln schälen und auf die gleiche Weise in Scheiben schneiden.Die Aubergine abspülen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kartoffel

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Legen Sie jedes Gemüse auf ein eigenes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Streuen Sie die 1/4 Tasse Öl über das ganze Gemüse und reiben Sie herum, so dass alle Seiten bedeckt werden. Die Aubergine benötigt etwas mehr Öl und haftet leichter.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Zucchini und Kartoffel mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Kartoffel

Salz

Kombinieren Sie das Remaning 1/4 Tasse Öl und Knoblauch in einer großen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mittlerer Hitze erhitzen und den Knoblauch etwa eine Minute brutzeln lassen und dann die Schalotten dazugeben. Kochen bis transulcent, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Fügen Sie die Dose mit zerdrückten Tomaten hinzu (ganze Dose, keine Belastung).

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Tomaten

Fügen Sie Oregano, Zimt und Lorbeerblatt hinzu. Lassen Sie das bedeckt, für etwa 15 Minuten köcheln lassen. Die Sauce wird leicht verdicken und reduzieren. Schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie das Salz nach Geschmack ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Zimt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Soße

Salz

Lorbeerblatt entfernen.Topping: Mischen Sie die Pinienkerne und den Zitronensaft mit einer Küchenmaschine zu einer Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Pinienkerne

Lorbeerblatt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie den Tofu, Knoblauch, Pfeilwurzel, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen, bis cremig und glatt.Zusammensetzen: Eine Auflaufform (dh 9 x 13) leicht einölen. Erhitzen Sie den Ofen auf 40

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pfeilwurzel

Knoblauch

Muskatnuts

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backofen

Verteilen Sie etwa 1/2 Tasse der Sauce auf dem Boden der Schüssel, gefolgt von einer Schicht Auberginen, einer Schicht Kartoffeln, einer weiteren 1/2 Tasse Sauce und der Hälfte der Semmelbrösel.Beurteilen Sie, wie viel Auberginen und Kartoffeln Sie noch haben. Wenn Sie 2 weitere Schichten machen können, machen Sie eine weitere Sequenz von Sauce / Aubergine / Kartoffel / Sauce. Wenn Sie nur 1 weitere Schicht machen können, fahren Sie mit dem nächsten Zucchini-Schritt fort.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Aubergine

Kartoffel

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Soße

Verteilen Sie alle Zucchini darüber und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht Auberginen / Kartoffeln / Sauce und dem Rest der Semmelbrösel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Aubergine

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Kartoffel

Soße

Verteilen Sie das Pinienkern-Topping darauf und verteilen Sie es mit einem Spatel so gut Sie können, ohne die darunter liegenden Schichten zu stören.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

40 Minuten backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist und sich einige Risse im Belag gebildet haben. Lassen Sie 10 Minuten vor dem Schneiden und Servieren einstellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen