Vegetarische Chili

Vegetarische Chili
Vegetarisches Chili ist ein glutenfrei und vegan Hauptgericht. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 485 Kalorien, 21 G protein, und 13g Fett jeder. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie braunen Zucker, gemahlenen Oregano, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 8%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen 5. jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag # 3 - Vegetarisches Quinoa-Chili + Wochenmenü, Vegetarische Chili, und Vegetarische Chili.

Anweisungen

1
Setzen Sie eine Dose der schwarzen Bohnen in einer Küchenmaschine mit dem Chipotle und Adobo. Glatt rühren und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarze BohnenSchwarze Bohnen
Chipotle ChiliesChipotle Chilies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
2
Erhitzen Sie das Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie für ungefähr 3 Minuten. Dann fügen Sie die rote Paprika, Knoblauch und Karotten und kochen für ca.Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
KarotteKarotte
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
4
Fügen Sie den Kreuzkümmel, Chilipulver und oregano und Kochen für 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
ChilipulverChilipulver
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
MmelMmel
5
Fügen Sie alle Bohnen, braunen Zucker und das Tomatenpüree hinzu. 5 Minuten Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner ZuckerBrauner Zucker
TomateTomate
BeansBeans
6
Fügen Sie das Salz, Pfeffer und Wasser. Kochen Sie für 15 Minuten mehr, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
WasserWasser
SalzSalz
7
Den frischen Koriander dazugeben und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer KorianderFrischer Koriander

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Marques de Caceres Cava mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
Blasse Strohfarbe, die durch feine Blasen wiederbelebt wird. Bouquet von Zitrusfrüchten mit Noten von brioche. Charmant und rund im Mund mit einer erfrischenden, ausgewogenen Struktur. Lebhaftes Finish, das seine feinen Blasen hervorhebt.Dieser Cava ist ein erfrischender Aperitif und passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Pasta, Reis, würzigen Gerichten, asiatischer Küche und allen Arten von Desserts.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score99
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