Vegetarische Erbsensuppe

Name: Vegetarische Erbsensuppe
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geschredderte Karotten; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen mit Blättern, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Heißes Wasser (100 °F); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter Majoran; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete grüne Erbsen, gespült; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet

Vegetarische Erbsensuppe dauert etwa 1 stunde und 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 7 und kostet 88 Cent pro Portion Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und Lacto-Ovo-vegetarische Rezept enthält 216 kalorien, 14 g Eiweiß, und 1 g Fett pro Portion. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als sehr erschwingliches Hauptgericht für Herbst. Wenn Sie Karotten, Frühlingszwiebeln, Erbsen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 44%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Vegetarische Erbsensuppe, Vegetarische Erbsensuppe, und Vegetarisches Rezept für Erbsensuppe.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem großen Topf die ersten neun Zutaten. zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 1 Stunde köcheln lassen oder bis die Erbsen weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Salz und Pfeffer hinzufügen; 10 Minuten länger köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen. In kleinen Mengen Suppe in einem Mixer pürieren; in die Pfanne zurückkehren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht