Vegetarische Gegrillte Zucchini Croque Mademoiselle
Benötigen Sie eine vegetarische Beilage? Vegetarisch gegrillte Zucchini Croque Mademoiselle könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 43g protein, 57g Fett, und insgesamt 766 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 583 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Wenn Sie herbes de provence, Muskatnuss, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 4%. roßartig. Versuchen Gegrillte Zucchini & Auberginen-Parmesan - {Vegetarisch}, Gegrillte italienische Panini mit Zucchini, Sommerkürbis & Basilikum {Vegetarisch}, und Aufgehellter Croque Monsieur gegrillter Käse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Einen Grill oder eine Grillpfanne auf hohe Hitze vorheizen. Werfen Sie die zucchini leicht mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und herbes de Provence. Grill bis verkohlt und gekocht durch, über 4 Minuten pro Seite. Beiseite.
In einem kleinen Topf die butter Schmelzen.
Das Mehl einrühren und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen.
Whisk in der Milch, und weiter wischen, bis die Mischung genug verdickt hat, um einen Löffel dick zu beschichten. Beiseite.
Broiler auf hoch vorheizen.
Eine Seite jeder Scheibe Brot mit Butter bestreichen.
Legen Sie 6 Esslöffel geriebenen Käse auf die ungebutterte Seite einer Scheibe Brot. Top mit der Zucchini, dann oben mit 6 weitere Esslöffel Käse. Sandwich schließen, Butterseite raus. Rösten Sie das Sandwich in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist, etwa 3 Minuten pro Seite.
Legen Sie das Sandwich auf ein mit Folie umrandetes Backblech.
Die Oberseite mit der weißen Sauce bestreichen und mit dem restlichen 1/2 Tasse Käse belegen. Braten, bis der Käse geröstet ist.