Vegetarischer gebratener Reis mit Shiitakes und Cashewnüssen

Name: Vegetarischer gebratener Reis mit Shiitakes und Cashewnüssen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten raps, Gemüse oder anderes neutrales Öl; 1 EL Rotweinessig karotte, in einem halben Zoll Würfel schneiden; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Cashewnüsse, plus 3 ganze Cashewnüsse zum garnieren; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter Reis (weiß oder braun), gekühlt; 3 Eier, geschlagen mit 1/4 TL Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter, geschälter frischer Ingwer; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Garnelen und geädert Salz; 4 Schalotten, weiße und hellgrüne Teile, gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. über Shiitake-Pilze (oder eine Mischung aus Pilzen), sauber gewischt und in Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Sojasauce oder mehr nach Geschmack; 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt

Vegetarischer gebratener Reis mit Shiitakes und Cashewnüssen ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Hauptgericht. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 43g Fett, und insgesamt 864 Kalorien. Dieses Rezept von Big Girls Small Kitchen hat 51 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Wenn Sie Knoblauch, Karotten, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 3%. usgezeichnet. Versuchen Vegetarischer gebratener Reis, Vegetarische Low Carb Gebratener Reis, und Vegetarische Ananas gebratener Reis für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

raps, Gemüse oder anderes neutrales Öl 1EL Rotweinessig

karotte, in einem halben Zoll Würfel schneiden 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Cashewnüsse, plus 3 ganze Cashewnüsse zum garnieren 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochter Reis (weiß oder braun), gekühlt 3

Eier, geschlagen mit 1/4 TL Salz 12 TL Knoblauchpulver

gehackter, geschälter frischer Ingwer 4Nelke

knoblauch, gehackt 2Garnelen und geädert

Salz 4

Schalotten, weiße und hellgrüne Teile, gehackt 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

über Shiitake-Pilze (oder eine Mischung aus Pilzen), sauber gewischt und in Scheiben geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

Sojasauce oder mehr nach Geschmack 1

gelbe Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.