Vegetarischer grüner Chile-Eintopf

Name: Vegetarischer grüner Chile-Eintopf
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte grüne Chilischoten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pinto Bohnen, abgelassen; 2 groß Karotten, geschält und gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 55 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorene Maiskörner; 0 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 4 potatoes, cut in one-inch cubes; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 72 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cooked, shredded spaghetti squash (optional); 60 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verpackter frischer Spinat; 470 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 1 gelber Kürbis, in Ein-Zoll-Würfel geschnitten

Vegetarian Green Chile Stew ist ein glutenfreies, milchfreies, vegetarisches und veganes Lacto-Ovo- Rezept mit 8 Portionen. Diese Vorspeise hat 180 Kalorien , 6 g Protein und 3 g Fett pro Portion. Für 1,16 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 43 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Salz, Knoblauch, Spinat und Sellerie. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 35 Minuten . Mit diesem Rezept wird der Herbst noch spezieller. Mit einer Löffelnote von 95 % ist dieses Gericht großartig. Green Chile Stew , Green Chile Stew und Green Chile Stew sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Chilipulver, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Schweinefettrücken

Flüssigunzen Frischwasser

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Gelben Kürbis, Spinatblätter, Mais, Pintobohnen und Spaghettikürbis in den Topf geben. Weiterrühren, bis die Spinatblätter zusammengefallen sind (1 bis 2 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghetti Squash

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Gelb Squash

Pinto-Bohnen

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Gießen Sie Gemüsebrühe, Wasser und grüne Chilis in die Mischung. Bei Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen, um sicherzustellen, dass das Gemüse bedeckt ist. Den Eintopf zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Pinienkerne, Geröstet

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Zutaten

Portion:

3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte grüne Chilischoten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pinto Bohnen, abgelassen 2groß

Karotten, geschält und gehackt 1Stiel

sellerie, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 551 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gefrorene Maiskörner 0Heath Bar Toffeestücke

Zitronen-Pfeffer-Dressing 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

zwiebel, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)4

potatoes, cut in one-inch cubes 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 721 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

cooked, shredded spaghetti squash (optional)601 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

verpackter frischer Spinat 4701 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 1

gelber Kürbis, in Ein-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Chili passt sehr gut zu Cava, Shiraz und Grenache. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig bei scharfen Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.

Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava

Dieser Cava hat eine blassgoldene Farbe und Aromen von reifem weißem Pfirsich, geröstetem Brot und grünem Tee mit einem Hauch von Zitrone, Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen gleichermaßen reichhaltig und breit, entfalten sich diese Aromen am Gaumen weiter. Durch sein frisches Profil passt er perfekt zu Pasteten, Meeresfrüchten, Tapas, Paellas, gegrilltem Geflügel oder Wurstwaren.