Verkohlte Tomaten-Salsa

Name: Verkohlte Tomaten-Salsa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Garnelen und geädert ancho chiles; 2 Garnelen und geädert 1 kg Maistortillas; 1 Frischer Dill, gezupft gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 Garnelen und geädert guajillo chiles; 2 Garnelen und geädert 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Garnelen und geädert jalapeños; 2 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Garnelen und geädert leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 Garnelen und geädert roma-Tomaten; 2 Garnelen und geädert 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 Garnelen und geädert gelbe Zwiebel

Verkohlte Tomatensalsa könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 181 Kalorien, 1g Eiweiß, und 14g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Koriander, Jalapeños und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Verkohlte Tomaten-Salsa, Gegrilltes Steak mit Verkohlter tomatensalsa, und Zucchini Frita mit verkohlter Tomatensalsa.

Anweisungen

Char die Tomaten auf dem grill, bis die Haut dunkelbraun ist.In der Zwischenzeit Knoblauch und Zwiebel mit dem Öl einreiben und im 350-Grad-Ofen 20 Minuten braten.Teilen Sie die getrockneten Chilis in der Mitte auf und entfernen Sie die Samen, wobei Sie sie gegebenenfalls mit der Messerspitze lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Seeds

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Messer

Backofen

Getrocknete Chilis in die Knoblauch-Zwiebel-Bratpfanne geben und 5-7 Minuten weiter rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Alle Zutaten in einen Plastikbehälter geben und mit einem Stabmixer pürieren. Die Salsa kann so klobig bleiben, wie Sie möchten.Mit Salz würzen und nach Belieben anpassen

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Garnelen und geädert

ancho chiles 2Garnelen und geädert

1 kg Maistortillas 1Frischer Dill, gezupft

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 2Garnelen und geädert

guajillo chiles 2Garnelen und geädert

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2Garnelen und geädert

jalapeños 2Garnelen und geädert

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2Garnelen und geädert

leicht zerdrückte Hass-Avocado 2Garnelen und geädert

roma-Tomaten 2Garnelen und geädert

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2Garnelen und geädert

gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.