Vietnamesische gebratene Bohnenquarksuppe (Hu Tieu Chay)

Name: Vietnamesische gebratene Bohnenquarksuppe (Hu Tieu Chay)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Fuji äpfel; 3 Datenblättern getrockneter Bohnenquark (Yuba); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Tropfen Sojasauce; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rapsöl (oder jedes neutrale Öl); 1 Schweinefettrücken; 3 Meinung mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel in Scheiben geschnittene Paprikaringe, abgetropft; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 EL Pflanzenöl; 1 daikon; 2 getrockneter daikon radieschen; 10 getrocknete shiitake-Pilze; 1 vgl. geriebener Parmesan goya® Knoblauch; 2 Zolln 1 Tasse Mirin oder süßer Sake; 1 Zoll rock Zucker (etwa 1 Unze), oder Kristallzucker); 2 ganzer Ingwer, zerdrückt; 6 zweige Vietnamesische Minze; 227 Habanero-Pfeffer paket getrocknete dicke Tapioka-Nudeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 1 vgl. geriebener Parmesan Pilzgewürzsalz (oder normales Salz); 2 frische serrano-Paprika; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Eine Prise weißer Sesam; 2 Schalotte; 6 zweige Thailändisches Basilikum; 4 rote Thai Vogel chiles; 349 Habanero-Pfeffer Paket fester tofu; 1 weiße Zwiebel (milder im Geschmack); 1 gelbe Zwiebel

Das Rezept vietnamesische gebratene Bohnenquarksuppe (Hu Tieu Chay) könnte Ihr vietnamesisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 10 G Fett, und insgesamt 253 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Wenn Sie Fuji-Äpfel, Schalotten, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Ein paar Leute mochten diese Suppe wirklich. 12 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mini Fried Vegetarian Eggrolls (cha Gio Chay In Vietnamesisch), Goi Chay (Vietnamesischer Vegetarischer Salat), und Bun Chay (vietnamesischer vegetarischer Nudelsalat).

Anweisungen

Verkohlung der Zwiebel und Ingwer: Char die Zwiebel und Ingwer. Den ganzen ungeschälten Ingwer waschen, trocken tupfen. Die ganze Zwiebel schälen, ohne den Stiel zu schneiden, damit die Zwiebel nicht in der Brühe auseinanderfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Stellen Sie einen Grill auf Ihren Herd und entfernen Sie dann die gesamte Haut des Ingwers und der Zwiebel. Wickeln Sie Sie in Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

10 Minuten abkühlen lassen. Waschen Sie den Ingwer und die Zwiebel unter fließendem Leitungswasser, die geschwärzte Haut löst sich sofort. Quetschen Sie den Ingwer mit einem Hammer, um das Fleisch zu lockern und den ganzen Geschmack freizusetzen.Zubereitung der Shiitake-Pilze: Die Pilze 30-40 Minuten in heißem Wasser einweichen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Entfernen und entsorgen Sie die Stiele.Für die Tapioka-Nudeln: Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Tapioka

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie die Nudeln hinzu. Warten Sie, bis das Wasser wieder zum Kochen kommt (etwa 1-2 Minuten), und senken Sie die Hitze für etwa 8 Minuten auf mittel-niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Etwa 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Brechen Sie den getrockneten Bohnenquark in Stücke, die in die Pfanne passen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie den Bohnenquark hinzu und braten Sie ihn sprudelnd, knusprig und golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Fügen Sie 2 weitere Esslöffel öl in die Pfanne. Den Knoblauch goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Auf einen Teller übertragen.

Fügen Sie die Schalotten dem Öl hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, damit die Schalotten nicht verbrennen, bis die Farbe gleichmäßig goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Dünn-

Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Packung des Tofu ab. Den Tofu mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

In 1/2 Zoll Scheiben schneiden. Mit dem Öl aus der Pfanne die Scheiben leicht goldbraun braten. Überkochen Sie die Stücke nicht, sonst werden sie hart. Der tofu sollte noch feucht sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Übertragen Sie den gesamten Tofu auf ein Papiertuch und lassen Sie ihn abkühlen. Sobald die Tofuscheiben kühl genug sind, schneiden Sie sie in lange Streifen. Auf einem Teller beiseite stellen.Wie man vegetarische Brühe macht: In einem großen Topf Knoblauch, Schalotten, geschnittenen getrockneten Daikon, verkohlte Zwiebeln, Ingwer, Äpfel und 4 Liter Wasser vermischen. 30 Minuten zum Brüllen bringen und kochen, bis die Brühe um 1 reduziert ist/

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Daikon-Rettich

Goya® Knoblauch

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Überfliegen Sie regelmäßig die Verunreinigungen, die mit einem feinmaschigen Sieb an die Oberfläche der Brühe gelangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Fügen Sie die Karotte und Daikon hinzu und senken Sie die Hitze zu einem sprudelnden Köcheln. Kochen Sie noch etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Daikon-Rettich

Fügen Sie den Sellerie, rock Zucker und Pilz-Gewürz-Salz. Weitere 15 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Teelöffel Gehackter Schnittlauch, Geteilt

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

Entfernen Sie den Daikon (wenn Sie den Geschmack mögen), Sellerie und Karotten aus der Brühe. Schneiden Sie das Gemüse in Scheiben und legen Sie es wieder in die Brühe. Überprüfen Sie die Würze. Mit Salz und Pfeffer würzen. Passen Sie die Süße der Brühe an. Die Zuckermenge variiert mit der Süße der Äpfel. Mit einem Schuss Sesamöl abschließen.Kochen der Shiitake-Pilze: Etwa 2-3 Tassen der Gemüsebrühe in einen separaten Topf geben. Die Pilze in Scheiben schneiden und in die Flüssigkeit geben. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und kochen für ca.Montagezeit: Richten Sie Ihre Servierschalen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Eine Prise Weißer Sesam

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Für Eine Geschmeidige, Streichfähige Konsistenz

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Daikon-Rettich

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Schöpflöffel

Eine kleine gehackte weiße Zwiebel, einige Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Minze, Basilikum und Koriander in jede Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tropfen Sojasauce

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Weiße Zwiebel

3 EL Pflanzenöl

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Fügen Sie die gekochten abgetropften Tapioka-Nudeln hinzu. Die Brühe mit den Karotten, Sellerie und Shiitake-Pilzen aus dem anderen Topf in die Schüsseln geben. Top mit gebratenem Tofu und Tofuhaut (gebratener Bohnenquark).

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Bohnen-Quark-Blätter

Schweinefettrücken

Rezept Pizzocheri

Tapioka

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Schöpflöffel

Mit mehr Frühlingszwiebeln, Basilikum und Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

3 EL Pflanzenöl

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Mit Chili-Knoblauchsauce (tng t) und frisch geschnittenen grünen Chilis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittene Paprikaringe, Abgetropft

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

Sofort servieren.Bon apptit!

Kochausrüstung

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Geschnittene Tomaten, Optional

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Weiße Perlgraupen

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

Fuji äpfel 3Datenblättern

getrockneter Bohnenquark (Yuba)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Tropfen Sojasauce 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

rapsöl (oder jedes neutrale Öl)1

Schweinefettrücken 3Meinung

mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten 5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

in Scheiben geschnittene Paprikaringe, abgetropft 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3 EL Pflanzenöl 1

daikon 2

getrockneter daikon radieschen 10

getrocknete shiitake-Pilze 1vgl. geriebener Parmesan

goya® Knoblauch 2Zolln

1 Tasse Mirin oder süßer Sake 1Zoll

rock Zucker (etwa 1 Unze), oder Kristallzucker)2

ganzer Ingwer, zerdrückt 6zweige

Vietnamesische Minze 227Habanero-Pfeffer

paket getrocknete dicke Tapioka-Nudeln 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 1vgl. geriebener Parmesan

Pilzgewürzsalz (oder normales Salz)2

frische serrano-Paprika 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Eine Prise weißer Sesam 2

Schalotte 6zweige

Thailändisches Basilikum 4

rote Thai Vogel chiles 349Habanero-Pfeffer

Paket fester tofu 1

weiße Zwiebel (milder im Geschmack)1

gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.