Vietnamesische Nudelsuppe

Name: Vietnamesische Nudelsuppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mageres Rinderfilet, Fett geschnitten; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fischsauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Sojasprossen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander; 1 4-Zoll-Stück Ingwer, ungeschält, halbiert; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Rinderbrühe; 1 EL Rotweinessig zwiebel, halbiert; 2 jalapenos, vorzugsweise rot und grün; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding reis nudeln; 4 Frühlingszwiebeln; 5 Sterne Anis Schoten

Vietnamesische Nudelsuppe könnte genau das Richtige sein laktosefrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieser Hauptgang hat 374 kalorien, 25 g Eiweiß, und 5 g Fett pro Portion. Dieses Rezept für 4 Personen. Für $ 2.79 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 228 würden sagen, dass es genau richtig ist. Dieses Rezept ist typisch für die vietnamesische Küche. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Rinderfilet, Ingwer, Koriander und Reisnudeln. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 91%, dieses Gericht ist hervorragend. Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischem Gemüse, Okay Vietnamesisch/japanisch, Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischem Gemüse, Okay Vietnamesisch/japanisch, und Vietnamesische Nudelsuppe sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Bereiten Sie die Reisnudeln nach Anweisung des Etiketts zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

In der Zwischenzeit einen großen Topf auf hohe Hitze stellen. Das Fleisch mit einer Gabel überall hineinstechen, um es zart zu machen, und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch anbraten, bis es verkohlt ist, aber immer noch selten, 2 bis 3 Minuten pro Seite, dann auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zwiebel und Ingwer in den Topf geben; etwa 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Brühe, 3 Tassen Wasser, Sternanis und Zimt dazugeben, Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Allzweckmehl, Plus Mehl Für Die Arbeitsplatte

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Zusätzliches Wasser

In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln und Jalapenos in dünne Scheiben schneiden (entkernen für weniger Hitze) und den Koriander zerreißen. Schneiden Sie das Fleisch dünn gegen die Maserung.

Zutaten, die Sie benötigen

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Kg Maistortillas

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Die Nudeln abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Die Fischsauce in die Brühe geben und 5 Minuten kochen lassen. Ingwer, Sternanis und Zimtstange wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Fischsauce

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Zwiebel entfernen und in Scheiben schneiden. Die Nudeln auf 4 Schüsseln verteilen; mit Brühe, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen, Jalapenos und Zwiebeln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tropfen Sojasauce

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Kg Maistortillas

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fotografie von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mageres Rinderfilet, Fett geschnitten 1

Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Fischsauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Sojasprossen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander 1

4-Zoll-Stück Ingwer, ungeschält, halbiert 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Rinderbrühe 1EL Rotweinessig

zwiebel, halbiert 2

jalapenos, vorzugsweise rot und grün 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

reis nudeln 4

Frühlingszwiebeln 5

Sterne Anis Schoten

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Asiatisch passt sehr gut zu Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Der J.J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.