Würzige Garnelen-Jakobsmuscheln-Spieße
Würzige Garnelen-Jakobsmuscheln-Spieße erfordern ungefähr 30 minuten von Anfang bis Ende. Dieser Hauptgang hat 161 kalorien, 25 g Eiweiß, und 5 g Fett pro Portion. Für $2.96 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Taste of Home hat 122 Fans. Eine Mischung aus Pfeffer, Garnelen, Chilipulver und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, ursprünglich, Fodmap-freundlich und pescatarisch Diät. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 43%, was ziemlich gut ist. Versuchen In der Pfanne gebratene Garnelen-Jakobsmuscheln-Spieße, Würziges Seviche mit Garnelen und Jakobsmuscheln, und Würziger Garnelen-Jakobsmuscheln-Tempura mit Gurkensalat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem kleinen Topf Butter schmelzen. Gewürze einrühren; beiseite stellen und warm halten. Garnelen schälen und entveinen, die Schwänze anlassen. Auf sechs Metall- oder eingeweichten Holzspießen abwechselnd Garnelen und Jakobsmuscheln einfädeln.
Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie den Grillrost leicht. Meeresfrüchte abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 3-5 Minuten auf jeder Seite oder bis Garnelen rosa werden und Jakobsmuscheln fest und undurchsichtig sind, gelegentlich mit Buttermischung bestreichen.
Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Garnelen passen sehr gut zu Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santan Ema Select Terroir Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 10 Dollar pro Flasche.
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Santa Ema Auserlesenes Terroir Sauvignon Blanc
Leuchtend strohgelb hat dieser Sauvignon Blanc intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten, begleitet von Noten von Äpfeln und Birnen. Es ist ein frischer junger Wein mit guter Balance und angenehmer Säure.Passt zu mildem Fisch, Schalentieren, Ceviche und frischem Käse.