Würzige Kichererbsen-Samosas mit Raita

Name: Würzige Kichererbsen-Samosas mit Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Doppelt gefüllte Oreos braune Senfsamen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgetropft; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Karotte; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte geschälte Gurke; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter geschälter frischer Ingwer; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher fettfreier griechischer Joghurt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut; 24 Datenblättern 24 (14 x 9 Zoll) Blätter gefrorener phyllo-Teig, aufgetaut; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Streifen Zitronenschale

Das Rezept Spicy Kichererbsen Samosas mit Raita könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 7g Fett, und insgesamt 205 Kalorien. 24 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Canolanöl, Tomatenmark, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 46%, was solide ist. Versuchen Kreuzkümmel Duftende Samosas mit Minze-Raita, Kichererbsen-Raita, und Würzige Rindfleisch-Samosas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Samosas herzustellen, erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Karotte hinzu; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Fügen Sie 1/2 Tasse Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzu; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Fügen Sie Tomatenmark und die nächsten 5 Zutaten (durch schwarzen Pfeffer); Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Tomatenmark

Erbsen, Wasser und Kichererbsen hinzufügen; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Erbse

Vom Herd nehmen; Koriander und Saft einrühren. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Saft

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 Phyllo-Blatt auf eine große Arbeitsfläche legen (restlichen Teig abdecken, damit er nicht austrocknet); mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Legen Sie ein weiteres Phyllo-Blatt auf beschichtetes Phyllo; mit Kochspray bestreichen. Falten Sie geschichtete Blätter der Länge nach zur Hälfte. Löffel 2 Esslöffel Füllung auf das untere Ende des Rechtecks, so dass eine 1-Zoll-Grenze. Falten Sie die untere Ecke über Mischung und bilden Sie ein Dreieck; Falten Sie hin und her in ein Dreieck bis zum Ende des Phyllo-Streifens. Kanten darunter stecken; Legen Sie die Nahtseite nach unten auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit geschmolzener Butter bestreichen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 22 Phyllo-Blättern, Kochspray, Füllung und Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Filo Gebäck

Butter

Backen Sie bei 400 für 10 Minuten oder bis knusprig und golden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Raita zu machen, kombinieren Sie Joghurt und die restlichen Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Raita

Servieren mit samosas.

Kochausrüstung

Pfanne

Backofen

Backblech

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1Doppelt gefüllte Oreos

braune Senfsamen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)425Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgetropft 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Karotte 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte entkernte geschälte Gurke 2Heath Bar Toffeestücke

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter geschälter frischer Ingwer 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener roter Pfeffer 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 2Heath Bar Toffeestücke

frischer Zitronensaft 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher fettfreier griechischer Joghurt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut 24Datenblättern

24 (14 x 9 Zoll) Blätter gefrorener phyllo-Teig, aufgetaut 11 EL getrockneter Oregano

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 11 EL getrockneter Oregano

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.