Walnuss-Karamell-Torte

Name: Walnuss-Karamell-Torte
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 175 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. einfaches Mehl, plus extra zum Abstauben; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter, in kleine Würfel schneiden; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. puderzucker; 1 Ingwerkekse, geteilt; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. puderzucker; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter, in kleine Stücke schneiden; 200 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schlagsahne oder Doppelcreme; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte Walnuss Hälfte

Benötigen Sie eine lacto ovo vegetarisches Dessert? Walnuss-Karamell-Torte könnte ein Super-Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 45g Fett, und insgesamt 623 Kalorien. 85 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Butter, Butter, Puderzucker und Walnusshälfte. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so genial spoonacular Score von 26%. Ähnliche Rezepte sind Karamell-Walnuss-Torte, Schokolade, Karamell und Walnuss-Torte, und Karamell-Walnuss-Torte mit Schokoladenglasur.

Anweisungen

Ofen auf 190C / 170C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Mehl mit der Butter und dem Zucker in eine Küchenmaschine geben und mischen, bis sich feine Semmelbrösel bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Feine Semmelbrösel

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie das Eigelb und 1-2 EL kaltes Wasser hinzu und pulsieren Sie, um einen festen Teig zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Teig

Wasser

Haben Sie eine 24cm Tart Dose bereit. Kneten Sie den Teig kurz auf einer leicht bemehlten Oberfläche und rollen Sie ihn dann zu einer Runde aus, die etwa 5 cm größer ist als Ihre Dose. Heben Sie mit Hilfe Ihres Nudelholzes auf die Dose und drücken Sie dann mit dem Finger in die Ecken. Schneiden Sie das Gebäck nicht ab. Füllen Sie den Gebäckkasten mit einer Runde Backpapier und Backbohnen. Chill für 10 Minuten. Blindbake für 10 minuten, entfernen sie das papier und bohnen, dann backen für 5 minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Backofen

Für die Füllung den Zucker in eine große Pfanne mit 3 EL kaltem Wasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vorsichtig erhitzen und umrühren, um den Zucker aufzulösen. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, erhöhen Sie die Hitze und sprudeln Sie, bis der Sirup eine satte Karamellfarbe angenommen hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell-Farbe

Zucker

Sirup

Vom Herd nehmen und die Butter einrühren, bis sie sich aufgelöst hat, dann die Sahne einrühren. Kehren Sie zur Hitze zurück und kochen Sie hart, rühren Sie, bis die Sauce dick genug ist, um eine Lücke am Boden der Pfanne zu hinterlassen, wenn Sie Ihren Löffel darüber ziehen. Die Walnüsse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Butter

Creme

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Füllen Sie den Gebäckkasten mit der Nussmischung und nivellieren Sie ihn mit einer Gabel. Kehren Sie für 8-10 Minuten in den Ofen zurück, bis die Füllung sprudelt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie vorsichtig aus der Dose genommen werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Warm oder kalt servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

einfaches Mehl, plus extra zum Abstauben 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

butter, in kleine Würfel schneiden 501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

puderzucker 1

Ingwerkekse, geteilt 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

puderzucker 1001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

butter, in kleine Stücke schneiden 2001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schlagsahne oder Doppelcreme 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte Walnuss Hälfte

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Port sind meine Top-Picks für Torte. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.