Warmes Steak und Kartoffelsalat

Name: Warmes Steak und Kartoffelsalat
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Streifen speck, gekocht bis knusprig und dann gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Traubentomaten, halbiert; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Kopf roter Blattsalat, gewaschen, getrocknet und Blätter in mundgerechte Stücke gerissen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Kartoffeln, geviertelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Cheddar-Käse; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ohne Knochen sirloin (1 1/2-Zoll dick) oder andere preisgünstige Steak; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Warmes Steak und Kartoffelsalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilage Rezept-Box zu erweitern. Dieses glutenfreie Rezept hat 595 Kalorien, 23 G protein, und 32 G Fett pro portion. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Weinessig, Cheddar-Käse, Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Thunfischsteak mit warmer neuer Kartoffel, Chorizo & Tomatensalat, Geschnittenes Steak, Pilze und Frühlingszwiebeln mit warmer Dijon-Kartoffel, und Rib-Eye-Steak mit Warmem Tomaten-Mais-Salat.

Anweisungen

Das Steak mit Pflanzenöl beträufeln und sehr großzügig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Steak

Lassen Sie das Steak 30 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen und den Grill auf heiß erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Backofen

In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Olivenöl und eine großzügige Prise Salz und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech und werfen Sie mit dem Knoblauch-infundierten Öl. Braten Sie die Kartoffeln für 18 Minuten, oder bis tief golden, drehen auf halbem Weg durch. Legen Sie die Kartoffeln beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchöl

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie das gewürzte Steak auf den heißen Grill und grillen Sie das Steak, bis ein sofort abgelesenes Thermometer 125 Grad F für Medium-rare, etwa 3 Minuten pro Seite, anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Das Steak vom Grill nehmen und unter Zeltfolie ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

So montieren Sie den Salat: Teilen Sie den Salat auf 4 Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Die halbierten Tomaten darüber streuen. Teilen Sie die warmen Kartoffeln auf die Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Tomate

Mit dem Sauerrahm-Speck-Dressing beträufeln. Schneiden Sie das Steak dünn auf die Vorspannung und Fächer oben. Den Salat mit dem zerkleinerten Cheddar-Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddert Cheddar-Käse

Saure Sahne

Speck

Steak

In einer kleinen Schüssel den Senf, Essig, Sauerrahm und Knoblauchpulver verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Saure Sahne

Senf

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Nieselregen in das Öl und Speckfett zu emulgieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Speiseöl

Den gehackten Speck, die Frühlingszwiebeln unterrühren und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pfeffer

Speck

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Streifen

speck, gekocht bis knusprig und dann gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 2Nelke

knoblauch, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Traubentomaten, halbiert 2

grüne Zwiebeln, gehackt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Kopf

roter Blattsalat, gewaschen, getrocknet und Blätter in mundgerechte Stücke gerissen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Kartoffeln, geviertelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert Cheddar-Käse 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ohne Knochen sirloin (1 1/2-Zoll dick) oder andere preisgünstige Steak 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.