Warmes Steak und Kartoffelsalat

Name: Warmes Steak und Kartoffelsalat
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gemischter baby-Salat; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rindfleisch-Lendensteak; 1 Pint kirschtomaten, halbiert; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 0 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Estragon; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. neue Kartoffeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Schalotte

Warmes Steak und Kartoffelsalat könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Eine Portion enthält 333 Kalorien, 30g protein, und 11g Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 27 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Dijon-Senf, Rinderlendensteak, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. Ähnliche Rezepte sind Thunfischsteak mit warmer neuer Kartoffel, Chorizo & Tomatensalat, Geschnittenes Steak, Pilze und Frühlingszwiebeln mit warmer Dijon-Kartoffel, und Warm Steak und Blauschimmelkäse-Salat.

Anweisungen

Kartoffeln in einen Topf geben und mit genügend Wasser füllen, um sie zu bedecken. Zum Kochen bringen und kochen, bis sie weich, aber immer noch fest, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und abdecken, um warm zu halten.

Ofen zum Braten vorheizen oder einen Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Beide Seiten des Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Gril oder Grill Steaks für 6 bis 8 Minuten pro Seite, oder auf die gewünschte doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Backofen

In der Zwischenzeit Öl, Essig, Senf und Estragon zum Dressing verquirlen; Dressing nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Estragon

Senf

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Teilen Sie Grüns, Tomaten und Schalotten auf 4 Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Tomate

Grüngebühren

Schneiden Sie warme, ungeschälte Kartoffeln in Viertel; Steak in 1/4 Zoll dicke Streifen schneiden. Top Salat Greens mit Steak und Kartoffeln; Nieselregen Dressing über Salate.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kartoffel

Steak

Warm servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gemischter baby-Salat 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rindfleisch-Lendensteak 1Pint

kirschtomaten, halbiert 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 0Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Estragon 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

neue Kartoffeln 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 12 TL Knoblauchpulver

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Schalotte

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Jota Howell Mountain Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 99 Dollar.