Wasabi gebratener schwarzer Kabeljau
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Wasabi Broiled Black Cod aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 435 Kalorien, 39g protein, und 28g Fett. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, nachhaltigen Kabeljau, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 8%. olide. Versuchen Schwarz und Orange: Schwarzer Sesam und mit Meersalz verkrusteter Lachs mit Wasabi-Limettensauce, Gegrillter schwarzer Kabeljau mit frischem Wasabi & Mirin, und Wasabi-Ingwer Trüffel Mit Schwarzem Sesam für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Positionieren Sie ein Ofengestell im oberen Drittel des Ofens.
Mischen Sie die Mayonnaise und die Wasabipaste in einer kleinen Schüssel.
Pinsel eine Grill Pfanne mit Pflanzenöl und legen Sie den Fisch auf die Pfanne. Die Wasabi-Mayonnaise gleichmäßig über den Fisch schlagen. Braten Sie, bis der Fisch fest ist und die Spitzen tief golden sind, 10 bis 12 Minuten.
Die Avocado halbieren, schälen und schälen, dann in 12 dünne Keile schneiden. Mit Salz würzen und den Limettensaft über die Avocado drücken.
Teilen Sie den Fisch auf Servierteller und ordnen Sie die Avocado auf oder neben dem Fisch.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Kabeljau passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Eine intensive goldene Farbe mit einem Hauch von Ocker, der Wein hat eine Nase von reifen Früchten, Quitten. Im Mund ist der Angriff geschmeidig und voll, mit Noten von Honig und Gewürzen. Das Finale gleicht Zucker und Säure perfekt aus.Kombinieren Sie diesen Wein mit gebratener Gänseleberpastete, gegrilltem oder gebratenem weißem Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Kaninchen, Geflügel in Sahnesauce, geräuchertem Fisch und Pilzgerichten wie Risotto.