Wasabi verkrustete Jakobsmuscheln

Name: Wasabi verkrustete Jakobsmuscheln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver schwarze Pfefferkörner; 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hummerbrühe, Fischbrühe oder Hühnerbrühe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten süße Chilisauce; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten koriandersamen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Ingwer; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Knoblauch; 2 limetten, entsaftet; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mangopüree oder 5 sehr reife Mangos geschält und püriert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze Senfkörner; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pflaumenwein oder trockener Sherry; 12 groß jakobsmuscheln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Eine Prise weißer Sesam; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotte; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungesüßte Kokosmilch; 6 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Anbraten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasabi-Erbsen; 6 Garnelen und geädert Wasabi-Pulver

Wasabi verkrustete Jakobsmuscheln ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Hauptgericht. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 823 Kalorien, 16g protein, und 54g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Chilisauce, Pflaumenwein, Sesamöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen Panko verkrusteter Wasabi-Lachs mit Orangen-Wasabi-Sahnesauce, Gebratene Jakobsmuscheln mit Pancettan über Avocado und Wasabi, und Nori-Krustenfilet mit Shiitake und Wasabi für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Rapsöl bei mittlerer Hitze in einem mittleren Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle-Pfeffer, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Schalotten, den Ingwer und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis die Schalotten durchscheinend sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Fügen Sie das Sesamöl, den Pflaumenwein, die Hummerbrühe, die Kokosmilch und die süße Chilisauce hinzu und köcheln Sie, bis sich die Aromen vermischen und die Mischung um etwa ein Viertel, etwa 8 Minuten, abnimmt.

Zutaten, die Sie benötigen

Sweet-chili-sauce

Hummerbrühe

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Eine Prise Weißer Sesam

Röhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und Geviertelt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Mangopüree dazugeben und mit Limettensaft und Salz würzen. Weitere 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, abseihen und an einem warmen Ort beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango Püree

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Um die Kruste zu machen: Mahlen Sie in einer Gewürzmühle oder einem Mörser die Senf- und Koriandersamen mit den Pfefferkörnern und Wasabi-Erbsen. Passen Sie die Würze mit Wasabipulver und Salz an.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Wasabi-Pulver

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Wasabi-Erbsen

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1/2 Packung Gefrorener Blätterteig (1 Blatt), Aufgetaut

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Kurz vor dem Servieren die Jakobsmuscheln in der Kruste rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1/2 Packung Gefrorener Blätterteig (1 Blatt), Aufgetaut

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Jakobsmuscheln hinzu und kochen Sie, bis sie knusprig werden, und drehen Sie sie dann um. Kochen Sie die Jakobsmuscheln, bis sie von allen Seiten knusprig sind. Löffel die Jakobsmuscheln auf warme Teller. Löffel Coulis um die Jakobsmuscheln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Mörser Und Stößel

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

schwarze Pfefferkörner 12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hummerbrühe, Fischbrühe oder Hühnerbrühe 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

süße Chilisauce 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

koriandersamen 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Ingwer 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Knoblauch 2

limetten, entsaftet 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mangopüree oder 5 sehr reife Mangos geschält und püriert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganze Senfkörner 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pflaumenwein oder trockener Sherry 12groß

jakobsmuscheln 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Eine Prise weißer Sesam 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotte 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungesüßte Kokosmilch 6Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Anbraten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wasabi-Erbsen 6Garnelen und geädert

Wasabi-Pulver

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten versuchen, La Crema Russischen Fluss Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.