Wein Geschmorte lammkeulen mit Herbes de Provence

Name: Wein Geschmorte lammkeulen mit Herbes de Provence
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerdrückte Tomaten in Dosen mit Püree; 567 Habanero-Pfeffer schlanke Karotten, geschält, diagonal in 1/2 Zoll lange Stücke geschnitten; 7 Habanero-Pfeffer getrocknete Steinpilze; 631 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel getrocknete herbes de Provence; 2 Kilogramm jeweils große Lammschenkel); 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch großer Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile), gehackt (ca.; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 6 groß (auf Wunsch in Stücke gerissen)

Wein Geschmorte lammkeulen mit Herbes de Provence ist eine laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 473 Kalorien, 33g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Lammschenkel, Wein, Kräuter der Provence und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Rotwein geschmorte Lammschenkel, Rotwein-geschmorte Lammschenkel, und Rotwein geschmorte Lammschenkel.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl in einem breiten Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Lauch und Knoblauch hinzufügen; anbraten, bis der Lauch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Lauch

Lauchmischung in kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lammschenkel mit Salz und Pfeffer bestreuen; zum Bestreichen mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm-Schäfte

Allzweck-Mehl

Die restlichen 4 Esslöffel Öl im selben Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Lamm und kochen, bis braun, gelegentlich drehen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Fügen Sie Lauchmischung, Wein, Tomaten mit Püree, Pilze, Kräuter der Provence und Karotten hinzu. Rühren, um Lamm mit Gemüsemischung zu bestreichen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Lamm sehr zart ist, zweimal wenden, etwa 1 Stunde 30 Minuten. Aufdecken und weiter köcheln lassen, bis sich die Sauce leicht reduziert, etwa 10 Minuten länger. Löffel Fett aus den Säften. Lamm mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Etwas abkühlen lassen. Chill ungedeckt bis kalt, dann abdecken und gekühlt aufbewahren. Rewarm, abgedeckt, bei schwacher Hitze vor dem Servieren.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert