Weiße Schokoladenmousse

Name: Weiße Schokoladenmousse
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 frische Brombeeren zum garnieren; 2 Eigelb; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Sahne, plus 1 Tasse; 1 zweig Minze , zum garnieren, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Schokolade, in sehr kleine Stücke geschnitten

Für $1.57 pro portion dieses Rezept Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 372 Kalorien, 5g Protein, und 24 G Fett jeder. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Brombeeren, Eigelb, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 7 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Rot, Weiß und Blau (Weiße Schokoladenmousse, Blaubeergelee, Kokosnuss-Dacquiose mit Haselnuss-Keks), Schokoladen-Brownie-Torte mit weißer Schokoladenmousse und karamellisierten Bananen, und Weiße Schokoladenmousse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In eine große Glasschüssel die gehackte weiße Schokolade geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Eigelb und Zucker in eine kleine Schüssel und Schneebesen, bis blass in der Farbe.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einem Topf bei schwacher Hitze 1/4 Tasse Sahne zum Köcheln bringen und die Sahne langsam in die Eigelb-Zucker-Mischung geben, um sie zu temperieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Gießen Sie die cremige Mischung zurück in die Pfanne und rühren Sie mit einem Holzlöffel um, bis sie die Rückseite bedeckt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Gießen Sie heiße Mischung in ein feinmaschiges Sieb direkt über Schüssel mit der gehackten Schokolade gelegt. Rühren, bis vollständig glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

In einer anderen Schüssel die restlichen 1 Tasse der Sahne zu fast steifen Spitzen schlagen. Falten Sie die Hälfte der Schlagsahne in die weiße Schokoladenmischung, um sie aufzuhellen, und falten Sie dann die restliche Schlagsahne unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Schlagsahne