Weißer Bohnensalat

Name: Weißer Bohnensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes frisches Basilikum; 1 Haufen frischer Schnittlauch, gehackt; 1 Frischer Dill, gezupft gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 Heath Bar Toffeestücke 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 5 milde Radieschen, wie Lady Slipper Radieschen, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte Schalotte; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnee erbsen oder zucker snap erbsen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete kleine weiße Bohnen wie Cannellini oder Great Northern oder 1 15-Unzen-Dose

Weißer Bohnensalat könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 133 Kalorien, 4g Eiweiß, und 9g Fett pro portion. 189 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Honig, Zitronenschale, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. enial. Versuchen Grüne Bohnen, gelbe Bohnen und Tomatensalat mit weißer Balsamico-Vinaigrette, Weißer Bohnensalat, und Weißer Bohnensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wenn Sie getrocknete Bohnen verwenden, spülen Sie sie zuerst aus, nehmen Sie Steine heraus und legen Sie sie in eine Schüssel. Mit kaltem Wasser bedecken und 8 Stunden oder über Nacht einweichen, dann die Bohnen abtropfen lassen und in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Fügen Sie den Knoblauch und das Lorbeerblatt und genug Wasser hinzu, um die Bohnen mindestens 1 Zoll zu bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Beans

Wasser

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft, Honig und Schalotte vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Olivenöl

Schalotte

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneebesen zu kombinieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Wenn die Bohnen fertig sind, gut abtropfen lassen und in eine mittelgroße Schüssel geben. Entsorgen Sie das Lorbeerblatt und die Knoblauchzehe.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Lorbeerblatt

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ein Drittel der Vinaigrette zu den warmen Bohnen geben und werfen; dann 15 Minuten stehen lassen und gelegentlich werfen. Wenn Sie Bohnen in Dosen verwenden, spülen und abtropfen lassen, dann mit der Vinaigrette werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Vinaigrette

In einem kleinen Topf mit kochendem Wasser, kochen Sie die Schnee Erbsen oder Zucker Snap Erbsen für 1 Minute. Legen Sie sie mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel mit Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Snap Erbsen

Wasser

Schnee-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Topf

Abtropfen lassen, trocken tupfen und dünn schneiden.

In eine große Salatschüssel die abgekühlten Bohnen, Schneeerbsen, Schnittlauch, Radieschen und Basilikum geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnee-Erbsen

Rettich

Schnittlauch

Basilikum

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie das restliche dressing über und werfen Sie leicht.

Sofort servieren.

Nachgedruckt mit Genehmigung von American Grown: Die Geschichte des Küchengartens des Weißen Hauses und Gärten in ganz Amerika von Michelle Obama. © 2012 von der National Park Foundation. Veröffentlicht von Crown, einer Abteilung von Random House, Inc.Michelle Obamaist die First Lady der Vereinigten Staaten und die Mutter von zwei Töchtern. Im Februar 2010 startete sie

Bewegen wir uns!, eine landesweite Initiative zur Bekämpfung unserer Epidemie der Fettleibigkeit bei Kindern, indem sie gesündere Lebensmittel in Schulen und Gemeinden bringt und Kinder ermutigt, aktiver zu sein. American Grown ist ihr erstes Buch.