Weißes Huhn Enchiladas könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 598 Kalorien, 25g protein, und 42g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Mehl, Maistortillas, Jalapeno und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 0%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Weißes Huhn Enchiladas, Weißes Huhn Enchiladas, und Weißes Huhn Enchiladas.
Anweisungen
1
2 Esslöffel Rapsöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fry Tortillas für nicht länger als 20 Sekunden, nur zu erweichen (lassen Sie nicht knusprig werden.)
Zutaten, die Sie benötigen
Rapsöl
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Legen Sie Tortillas zum Abtropfen auf ein großes Handtuch oder einen Stapel Papiertücher.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
3
1 Esslöffel Rapsöl in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rapsöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie Zwiebeln und Jalapenos hinzu und braten Sie sie 1 Minute lang an, nur um den Kochvorgang zu starten.
Zutaten, die Sie benötigen
Jalapeno-Pfeffer
Zwiebel
5
Fügen Sie Huhn, die Hälfte der grünen Chilis und 1/2 Teelöffel Paprika hinzu. Zusammenrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Chili-Pfeffer,
Ganzes Huhn
Flüssigunzen Frischwasser
6
1/2 Tasse Hühnerbrühe hinzufügen und umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
7
Sahne hinzufügen und umrühren, damit die Mischung sprudeln und heiß wird. Hitze ausschalten und einstellen aside.In eine separate große Pfanne, Butter schmelzen und in Mehl bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Creme
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Schneebesen zusammen und kochen bei mittlerer Hitze für eine Minute.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
9
Gießen Sie 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
10
Verquirlen und Kochen für eine weitere minute oder zwei. Die andere Hälfte der Chilis einrühren. Hitze reduzieren, dann Sauerrahm einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure Sahne
Chili-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
11
Fügen Sie 1 1/2 Tassen geriebenen Käse hinzu und rühren Sie, um zu schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
12
Fügen Sie 1/2 Teelöffel paprika. Überprüfen Sie die Würze und fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu. Um zu montieren, Löffel Hühnermischung auf Tortillas, eins nach dem anderen. Top mit viel Käse und aufrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Würze
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Ganzes Huhn
Flüssigunzen Frischwasser
Käse
Rollen
13
Legen Sie die Seite nach unten in eine 9 x 13 Kasserolle.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle Gericht
14
Gießen Sie die Käsemischung über die Tortillas. Top mit extra Käse, wenn Sie möchten, dann backen bei 350 Grad für 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
15
Großzügig mit gehacktem Koriander bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
16
Auf Wunsch mit Picante-Sauce servieren.Schwach. Wiederholen Sie nach Bedarf.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.