Wiener Schnitzel

Name: Wiener Schnitzel
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene Brotkrumen; 2 (teilweise & ); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Prise gemahlene Muskatnuss; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geriebener Parmesan-Käse; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Petersilie; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 680 Habanero-Pfeffer Kalbsschnitzel

Wienerschnitzel benötigt ungefähr 1 stunde und 30 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 569 kalorien, 45 g Eiweiß, und 27 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Dieses Rezept wird von 646 Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Eine Mischung aus Parmesankäse, Zitrone, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Mit einem Löffelchen punktzahl von 80%, dieses Gericht ist spektakulär. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Ungarisches Wienerschnitzel, und Ungarisches Wienerschnitzel.

Anweisungen

Legen Sie jedes Kalbsschnitzel zwischen zwei Stücke Plastikfolie und schlagen Sie mit der flachen Seite eines Fleischhammers bis etwa 1/4 Zoll dick. Zum Bestreichen in Mehl eintauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsschnitzel

Lebensretter-Bonbons

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

1 Getrocknete Morita-Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

Parmesankäse, Eier, Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Semmelbrösel auf einen Teller legen. Tauchen Sie jedes Schnitzel in die Eimischung und drücken Sie dann die Semmelbrösel hinein, um es zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1 Getrocknete Morita-Paprika

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Beschichtete Schnitzel auf einen Teller legen und 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Kochen Sie die panierten Schnitzel auf jeder Seite etwa 3 Minuten pro Seite, bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel