Wildhennen mit Granatäpfeln

Wildhennen mit Granatäpfeln
Sie können nie zu viele Hauptgericht-Rezepte haben, also probieren Sie Wildhühner mit Granatäpfeln aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 1302 kalorien, 80 g Eiweiß, und 98 g Fett. Für $4.44 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 55 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich kornische Wildhennen, Samen aus Granatapfel, Marsala-Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Orangen aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Honigpudding mit Blutorangen und kandierter Zitrone als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, ur- und Fodmap-freundlich Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 64%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Kornische Wildhennen, Honigwildhennen, und Teuflische Wildhennen.

Anweisungen

1
In einer kleinen Schüssel die Granatapfelkerne einfach mit dem Marsala bedecken. Möglicherweise müssen Sie mehr Marsala verwenden. Minze vorsichtig untermischen und abgedeckt 1 Stunde beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelkernenGranatapfelkernen
Sahne, Plus 1/3 Tasse Sahne, GekühltSahne, Plus 1/3 Tasse Sahne, Gekühlt
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Die Vögel innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
3
Granatapfelkerne und Minze abtropfen lassen und die Flüssigkeit aufbewahren. Füllen Sie die Vögel mit den Samen, reservieren Sie ein paar für später und die Minze. Binden Sie jeden Vogel mit einer Nadel fest zusammen, so dass der innere Hohlraum geschlossen und versiegelt ist, um die 2 Beine zu kaufen. Wickeln Sie jeden Vogel in eine Scheibe Pancetta und drücken Sie die Pancetta mit den Handflächen fest gegen den Vogel.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelkernenGranatapfelkernen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
4
Den Backofen auf 375 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
5
In einer ofenfesten Bratpfanne das Olivenöl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Fügen Sie 3 Salbeiblätter hinzu und kochen Sie 1 Minute, bevor Sie die Hühner hinzufügen. Die Vögel bei starker Hitze von allen Seiten anbraten, bis sie gut gebräunt sind, etwa 5 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die restlichen Salbeiblätter und Granatapfelkerne hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelkernenGranatapfelkernen
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
7
Stellen Sie die Pfanne für 7 Minuten in den Ofen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
Die Hühner mit 3 Esslöffeln restlichem Marsala beträufeln und mit 2 Esslöffeln Butter bestreichen. Die Hühner mit den Pfannensäften bestreichen und für weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sahne, Plus 1/3 Tasse Sahne, GekühltSahne, Plus 1/3 Tasse Sahne, Gekühlt
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
In einem kleinen Topf die restlichen 6 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
11
Fügen Sie die Orangenschale hinzu und braten Sie sie vorsichtig 5 Minuten lang unter leichtem Rühren an, damit die Schale die Butter aufnimmt.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
12
Die sautierten Schalen vom Herd nehmen.
13
Nehmen Sie die Hühner aus dem Ofen und legen Sie sie in eine Servierplatte.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
14
Die Hühner mit der Orangenschale bestreuen und mit Pfannensäften und losen Granatapfelkernen beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelkernenGranatapfelkernen
Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
15
Sofort servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 55 m.
Portion6
Gesundheits-Score23
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