Wildpilz-Risotto

Name: Wildpilz-Risotto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 6 Garnelen und geädert Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Scheiben geschnittene crimini-Pilze; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Thymianblätter; 2 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Pilze wie Morcheln, Steinpilze oder schwarze Trompeten oder ein Sortiment; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding verschiedene Waldpilze wie Pfifferling, Igel, Pleurotte und schwarze Trompete, gereinigt und in Scheiben geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan, oder mehr nach Geschmack; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Reis, vorzugsweise vialone nano oder arborio; 2 Schalotten, geschält und gehackt; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Reis, Thymianblätter, Pilze und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. olide. Versuchen Wildpilz-Risotto, Wildpilz-Risotto, und Wildpilz-Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pilzbrühe zubereiten: In einem Suppentopf die Brühe, die Crimini-Pilze und die getrockneten Pilze vermischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und abgedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Aromen infundiert sind. Durch ein feinmaschiges Sieb abseihen und auf die Feststoffe drücken, um so viel Geschmack wie möglich zu extrahieren. Entsorgen Sie die Feststoffe. Die angespannte Brühe wieder in den Topf geben, abdecken, mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Warmer, Stark Gebrühter Kaffee

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Um Risotto zu machen: In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Die Pilze dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 1 bis 2 Minuten lang oder bis die Pilze weich sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

In einem großen Topf 2 weitere Esslöffel Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die Schalotten 1 bis 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für ungefähr 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren mit einem Holzlöffel 7 bis 10 Minuten lang, bis er milchig weiß und undurchsichtig wird und am Boden der Pfanne zu haften beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Fügen Sie den Thymian hinzu und rühren Sie weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie den Wein hinzu und rühren Sie für ungefähr 2 Minuten, bis fast absorbiert. Schöpfen Sie etwa 1 Tasse der köchelnden Brühe in den Reis. 2 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Brühe fast vollständig absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Fügen Sie weitere Brühe hinzu, eine Tasse nach der anderen, und rühren Sie vorsichtig, bis die Brühe vom Reis absorbiert wird, bevor Sie die nächste Tasse hinzufügen. Beginnen Sie nach etwa 15 Minuten mit der Verkostung des Reises. Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt die Aktie mit Bedacht hinzu. Der Reis sollte fest sein, aber in 18 bis 20 Minuten Gesamtgarzeit durchgegart werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Die sautierten Champignons, den Parmesan und die restlichen 2 Esslöffel Butter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse