Wildpilz- und Blumenkohl-Lasagne

Name: Wildpilz- und Blumenkohl-Lasagne
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Kopf ganze reife Oliven; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Steinpilze; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fontina-Käse, grob gerieben; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes frisches Basilikum; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie, plus mehr zum garnieren; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 3 Heath Bar Toffeestücke fein gehackter frischer Thymian; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 Heath Bar Toffeestücke 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 16 Lasagne-Nudeln; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding verschiedene Pilze, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Muskatnuss; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 klein Spanische Zwiebel, fein gewürfelt; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch konserven Pflaumen Tomaten und ihre Säfte; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener romano-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener romano-Käse; 2 Schalotten, fein gewürfelt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schafsmilch-Ricotta-Käse; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt vollmilch, erhitzt

Wildpilz- und Blumenkohl-Lasagne könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 1051 Kalorien, 51 G protein, und 64 G Fett jeder. Dieses deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Schafsmilch Ricotta-Käse, Pflaumen Tomaten und ihre Säfte, Knoblauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 45 Minuten. Dieses Rezept wird von 326 Feinschmeckern und Köchen gemocht. 5%. uper. Versuchen Wilde Pilz-Lasagne, Pilz-Lasagne-Roll-Ups in cremiger Gorgonzola-Blumenkohlsauce, und Wild-Pilz-Ragout mit Blumenkohl-Reis (+ Curtis Stone ' s TEILEN, Restaurant) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebel und kochen, gelegentlich umrühren, bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie den Knoblauch und Paprika Flocken und kochen 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Fügen Sie die Tomaten hinzu, brechen Sie sie mit einem Holzlöffel und dem Basilikum auf und kochen Sie, bis sie eingedickt sind, ungefähr 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Transfer in einen Mixer geben und pürieren, bis glatt; zurück in den Topf und fügen Sie die Petersilie, Honig, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Tube Fertiger Pizzateig

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Machen Sie die Blumenkohl-Mornay-Sauce: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die Blumenkohlröschen abschneiden und in eine kleine Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohlröschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Mit dem Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 1/2 Tassen Wasser in die Pfanne geben, mit Aluminiumfolie abdecken und sehr zart backen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Schmelzen Sie die butter in einem Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Das Mehl einrühren und 30 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Whisk in 4 Tassen Milch, erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und zum Kochen bringen, wischen; kochen, wischen, bis dick, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Fügen Sie den Blumenkohl hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie weitere 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, dann glatt pürieren. In einen sauberen Topf abseihen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen in der Muskatnuss, Käse, Salz und Pfeffer abschmecken und kochen 1 Minute. Bei Bedarf mit etwas der restlichen 1 Tasse Milch verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Machen Sie die Lasagne: Tränken Sie die Steinpilze in 1 1/4 Tassen kochendem Wasser, 30 Minuten. In der Zwischenzeit einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die Lasagne-Nudeln hinzu und kochen Sie 5 Minuten; abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen. Beiseite. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Lasagne-Nudeln

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Ricotta, Ei, 1/2 Tasse Petersilie, 1 Teelöffel Thymian und 1/2 Tasse Romano-Käse in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Und Orangen Pfeffer

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

2 Tassen Knoblauchzehen

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Das Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie den Knoblauch und kochen 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Fügen Sie die verschiedenen Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie bis golden, ungefähr 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Die Steinpilze abtropfen lassen, die Flüssigkeit aufbewahren, dann grob hacken und in die Pfanne geben; 1 Minute kochen. Mit der Steinpilz-Einweichflüssigkeit ablöschen und kochen, bis sie vollständig reduziert ist, ca. Die restlichen 2 Teelöffel Thymian und 1/4 Tasse Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Vom Herd nehmen.

Um die Lasagne zusammenzubauen, schöpfen Sie etwas von der Tomatensauce in eine 10 x 14 Zoll große Auflaufform. Schöpfen Sie etwas von der Blumenkohlsauce; oben mit 4 Nudeln. Top mit etwas von der Ricotta-Mischung, dann etwas von der Pilzmischung, Fontina und etwas von dem restlichen Romano-Käse. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wiederholen Sie dies, um 3 weitere Schichten zu erhalten, die mit einer Schicht Nudeln, Blumenkohlsauce und Romano enden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Und Orangen Pfeffer

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Ganze Reife Oliven

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Fontina-Käse

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Schöpflöffel

Die Schüssel auf ein Backblech legen, mit Aluminiumfolie abdecken und 30 Minuten backen. Aufdecken und backen, bis sprudelnd, 30 bis 40 weitere Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie bestreuen und 15 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Mit der restlichen Tomatensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Foto von Johnny Miller

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

42 Rote Schnur-Lakritze

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Cannellonibohnen, Abgetropft

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Peachie-O's Süßigkeiten

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Schöpflöffel

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Zutaten

Portion:

1Kopf

ganze reife Oliven 28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

getrocknete Steinpilze 1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 567Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

fontina-Käse, grob gerieben 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehacktes frisches Basilikum 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie, plus mehr zum garnieren 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 3Heath Bar Toffeestücke

fein gehackter frischer Thymian 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 3Nelke

knoblauch, zerschlagen 2Heath Bar Toffeestücke

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 16

Lasagne-Nudeln 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

verschiedene Pilze, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebene Muskatnuss 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1klein

Spanische Zwiebel, fein gewürfelt 8Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

konserven Pflaumen Tomaten und ihre Säfte 1Prise

Prise rote Pfefferflocken 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener romano-Käse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener romano-Käse 2

Schalotten, fein gewürfelt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Schafsmilch-Ricotta-Käse 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

vollmilch, erhitzt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.