Wildreisfüllung mit Pinienkernen

Name: Wildreisfüllung mit Pinienkernen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) grobes koscheres Salz; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Minze; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 6 groß Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Zwiebel, gehackt (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische italienische Petersilie; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pinienkerne, geröstet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wildreis, gründlich abgespült

Wildreisfüllung mit Pinienkernen könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion enthält 396 Kalorien, 11g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept von Epicurious hat 2 Lüfter. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Zwiebeln, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. score von 78% dieses Gericht ist gut. Versuchen Wildreisfüllung mit Pinienkernen, Pesto-Artischocken-Füllung mit Tomaten und Pinienkernen, und Rustikale Brotfüllung mit rotem Senf, Johannisbeeren und Pinienkernen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Kreuzkümmel hinzu; rühren, bis geröstet und duftend, etwa 15 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mmel

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen;anbraten, bis sie weich sind, ca. Rühren intomato paste. Thymian, Pfeffer, Grobsalz und Minze einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Thymian

Minze

Wildreis hinzufügen; 2 Minuten umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildreis

Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzierenmedium-niedrig; abdecken und köcheln lassen, bis der Wildreis fast zart ist, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Mischen sie weißen reis in wildreis; abdeckung andsimmer, bis die meisten flüssigkeit absorbiert wird undall reis ist zart, über 20 Minuten. Rühren inlemon saft; abdeckung und weiter zu simmeruntil flüssigkeit absorbiert wird und alle reis ist zart, über 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis