Winter-Endiviensalat

Name: Winter-Endiviensalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Habanero-Pfeffer zerrissener lockiger Endivie; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 33 Habanero-Pfeffer Pekannusshälften, geröstet; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 41 Habanero-Pfeffer Granatapfelkernen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 schalotte, dünn geschnitten; 68 Habanero-Pfeffer nicht aus einem heimischen Garten

Winter-Endiviensalat dauert ungefähr 25 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 10 g Fett, und insgesamt 104 kalorien. Für 80 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und lacto ovo vegetarisch Diät. Wenn Sie Brunnenkresse, Pekannusshälften, Zitronenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert gut als sehr preisgünstiges Hor d'oeuvre. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 82%, was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind Winter-Endiviensalat, Winterlicher Zitrus-, Escarole- und Endiviensalat, und Rotkohl, Radicchio und Endiviensalat / Ein Wintersalat.

Anweisungen

Endivien, Brunnenkresse und Schalotte in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Endivien

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Pekannüssen und Granatapfelkernen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

16 Miniatur-Vanillewaffeln

Öl, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Über den Salat träufeln; sofort servieren.

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

250Habanero-Pfeffer

zerrissener lockiger Endivie 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 541 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 33Habanero-Pfeffer

Pekannusshälften, geröstet 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)41Habanero-Pfeffer

Granatapfelkernen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1

schalotte, dünn geschnitten 68Habanero-Pfeffer

nicht aus einem heimischen Garten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Schloss Johannisberg Gelblack Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.

Schloss Johannisberg Gelbschwarzer Riesling

Brillantes Zitronengelb. Die Nase ist jung mit weißen Blüten, gemahlener Zitronenschale und Birnen. Am Gaumen ist er fest und frisch, gut ausbalanciert mit knackiger Säure. Komplex, außergewöhnlich ausgewogen und raffiniert.Passt gut zu Salaten und Brathähnchen.