Winter-Squash-Suppe mit Gruyère-Croutons

Winter-Squash-Suppe mit Gruyère-Croutons
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Zoll Stücke Eichel Squash, Gruyère-Käse, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Winter-Squash-Suppe Mit Gruyere-Croutons, Tomatensuppe mit gerösteten Paprikaschoten, Knoblauch und Zwiebeln mit Gruyere gegrillten Käsecroutons, und Französische Zwiebel-Butternut-Kürbissuppe mit Gruyère.

Anweisungen

1
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
3
Brühe, alle Squash und Kräuter hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Kürbis sehr zart ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SquashSquash
BrüheBrühe
KrautKraut
4
In Chargen arbeiten, Suppe im Mixer pürieren. Suppe in denselben Topf geben. Sahne und Zucker einrühren; köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Kühlen. Vor dem Servieren bei mittlerer Hitze erneut erwärmen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
CremeCreme
ZuckerZucker
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
TopfTopf
1
Broiler Vorheizen. Butter 1 Seite jeder Brotscheibe. Brot, gebutterte Seite nach oben, auf Backblech anrichten. Braten Sie bis golden, etwa 1 minute. Umzudrehen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
MasthähnchenMasthähnchen
2
Käse, dann Thymian und Salbei darüber streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
ThymianThymian
SalbeiSalbei
3
Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten, bis der Käse schmilzt, etwa 1 Minute. Suppe in Schüsseln schöpfen. Jeweils mit Croutons belegen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
CroutonsCroutons
KäseKäse
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchöpflöffelSchöpflöffel
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score16
GerichteSuppe
AnlässeHerbstWinter
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