Winzige Hamburger mit Zwiebelgenuss

Winzige Hamburger mit Zwiebelgenuss
Das Rezept für Hamburger mit Zwiebelgenuss könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 32 Minuten. Dieses milchfreie Rezept dient 16. Eine Portion enthält 160 Kalorien, 11g protein, und 11g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Wasser, Knoblauch, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 4%. Versuchen Hamburger mit Gurkengenuss, Winzige Kartoffelknödel mit Tomaten, Zwiebeln und Guanciale-Sauce, und Gegrillte Steaks mit Zwiebelsauce und Zwiebelgenuss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie einen Grill zu hoch.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
2
Kombinieren Sie das gesamte Hackfleisch in einer großen Rührschüssel. Form in 16 (1-Unze) - Pastetchen. Pasteten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
3
Kochen Sie Burger auf einem sehr heißen Grill für etwa 30 Sekunden auf jeder Seite. Wenn ein rauchiger Geschmack gewünscht wird, können Sie während des Kochens einen Deckel auf den Grill legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
4
Servieren Sie die Pasteten auf Parker House Rolls, garniert mit einer Dillgurke und Zwiebelgenuss.
Zutaten, die Sie benötigen
Dill GurkenDill Gurken
(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
5
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Olivenöl und die Knoblauchzehen hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
6
Den Knoblauch anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
7
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie die Mischung weiter, bis sie goldbraun ist. Gut mit Salz und Pfeffer würzen, das Wasser hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen, die karamellisierten Stücke auf dem Boden der Pfanne abkratzen. Ketchup und Senf unterrühren. Köcheln lassen, bis dick.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Packung Dünn Geschnittener FeinkostschinkenPackung Dünn Geschnittener Feinkostschinken
4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
8
Vom Herd nehmen und vor dem Servieren mit den Burgern abkühlen lassen.;
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in32 m.
Portion16
Gesundheits-Score5
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