Wirsing-Kohl-Risotto

Name: Wirsing-Kohl-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 10 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. roter Camembert (gewürfelt); 3 Garnelen und geädert dill, und; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 Zwiebel; 3 Garnelen und geädert 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 225 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. risotto-Reis (ich mag Vialone nano besser als aborio, aber Sie können beide verwenden.); 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Wirsingkohl; 700 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lauch, Wirsing und Walnussrisotto, Wirsing mit Paprika, und Wirsing-Kohlsuppe.