Wohlfühl-Lachs-Sandwich
Wohlfühl-Lachs-Sandwich ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 534 Kalorien, 43g protein, und 24 G Fett jeder. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. 0%. rstaunlich. Versuchen Ein Wohlfühlessen, Wohlfühl-muffins, und Wohlfühl-Schokoladentrüffel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Spinat, Walnüsse, Knoblauchzehe, Parmesankäse, Zitronensaft, 1 Esslöffel Olivenöl und einen Schuss Salz in eine Küchenmaschine geben; Puls, Seiten der Schüssel nach unten kratzen, bis glatt.
Das Pesto in eine Schüssel geben; abdecken und abkühlen lassen.
Kombinieren Sie Paprika, dunkelbraunen Zucker, zerdrückten roten Pfeffer, 1/4 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Trockene Lachsfilets tupfen; Tops mit Gewürzmischung bestreuen.
1 1/2 Teelöffel Olivenöl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hitze auf Mittel reduzieren; Kochen Sie den Fisch 7 Minuten auf beiden Seiten oder bis er goldbraun und durchgegart ist. Rollen halbieren; 1 Esslöffel Pesto auf jedem Boden verteilen und mit 1 Filet und 1 Radicchio-Blatt belegen.
Fügen Sie Spitzen von Rollen hinzu.
Servieren mit extra-pesto.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lapis Luna Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.
![Lapis Luna Chardonnay]()
Lapis Luna Chardonnay
Orangenschale, Reife Ananas, toast und Vanille in der Nase. Vollmundig, frisch und lebendig, mit üppigen weißen Pfirsich- und reifen Apfelaromen, die zu einem herzhaften, gebutterten Abgang führen.