Wok-gefeuert Okra Sambal

Wok-gefeuert Okra Sambal
Wok-gefeuert Okra Sambal erfordert etwa 20 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 185 Kalorien, 5g Protein, und 1g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 10 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Beilage. Eine Mischung aus Sambal Oelek, gebratenen Schalotten, Okra und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 5%. ervorragend. Versuchen Wok-gefeuert Okra Sambal, Sambal Okra Rezept (sambal Dame Finger), und Kartoffeln und Okran in Sambalsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Erdnussöl in einem Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
WokWok
2
Fügen Sie die Chilipaste hinzu und braten Sie sie unter Rühren ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili PasteChili Paste
3
Fügen Sie 2 Esslöffel Salz und alles außer 1 Teelöffel Zucker hinzu und kochen Sie, bis der Zucker zu karamellisieren beginnt, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
SalzSalz
4
Wärme über 4 zoll erdnussöl in einem medium topf über medium-hohe hitze, bis eine frittieren thermometer register 375 grad F. Arbeits in chargen, braten die okra bis helle grün, über 30 sekunden, dann entfernen mit einem draht skimmer oder geschlitzt löffel und schütteln sie die überschüssige öl.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
SchüttelnSchütteln
OkraOkra
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
KüchenthermometerKüchenthermometer
SkimmerSkimmer
TopfTopf
5
Fügen Sie die Okra zum Wok mit der Chilisauce hinzu und werfen Sie ungefähr 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
- Chili-sauce- Chili-sauce
OkraOkra
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
6
Fügen Sie die Austernsauce, 1/2 Teelöffel Pfeffer und den restlichen 1 Teelöffel Zucker hinzu und werfen Sie 30 weitere Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
AusternsauceAusternsauce
PfefferPfeffer
ZuckerZucker
7
In eine Servierschüssel geben und mit den Schalotten und der Chilischote belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
SchalotteSchalotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Foto von Yunhee Kim
SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score91
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