Wolfsbarsch-Ceviche

Name: Wolfsbarsch-Ceviche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke cayennepfeffer (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander, fein gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Pfeffer, nach Geschmack anpassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, frisch gepresst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Limettensaft, frisch gepresst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Petersilie, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Paprika, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Zwiebel, gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. filet von frischem Wolfsbarsch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke meersalz, nach Geschmack anpassen

Wolfsbarsch Ceviche könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 498 Kalorien, 41g Eiweiß, und 33 G Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Zitronensaft, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 3%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Wolfsbarsch und Tomaten Ceviche, Marokkanische gewürzte Wolfsbarsch Ceviche, und Montag Markt Special: Striped Bass Ceviche.

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

cayennepfeffer (optional)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander, fein gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Pfeffer, nach Geschmack anpassen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, frisch gepresst 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Limettensaft, frisch gepresst 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Petersilie, fein gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Paprika, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Zwiebel, gehackt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

filet von frischem Wolfsbarsch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

meersalz, nach Geschmack anpassen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.