Würzige koreanische Meeresfrüchtesuppe

Würzige koreanische Meeresfrüchtesuppe ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 168 Kalorien, 26g protein, und 4g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, dick filetierten Fisch, Gemüse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die koreanische Küche. 5%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Würzige koreanische Meeresfrüchte und Gemüseeintopf, Würzige koreanische Rindfleisch-Nudelsuppe, und Würzige koreanische Ramen-Nudelsuppe #pullupachair.
Anweisungen
Cut fisch in 2 zoll streifen diagonal über korn.
Legen Sie den Fisch in eine Schüssel mit Sake, Sesamöl, Chilipulver, Gochujang-Paste und Knoblauch. Sanft werfen. Etwa 30 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen und getrocknete Sardellen hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen, dann Sardellen wegwerfen.
Fügen Sie Daikon, Sojasauce und Tofu hinzu und kochen Sie für 5 Minuten, bis Daikon halb gekocht ist.
Fügen Sie Fisch, Garnelen und Enoki hinzu und lassen Sie sie je nach Garnelengröße 3 bis 5 Minuten köcheln.
Brunnenkresse hinzufügen und 1 Minute länger köcheln lassen, bis die Brunnenkresse gerade durchgegart ist.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie können das Weingut von Good Hope Bush Vine Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.
![Das Weingut der guten Hoffnung Bush Rebe Chenin Blanc]()
Das Weingut der guten Hoffnung Bush Rebe Chenin Blanc
Chenin ist eine äußerst vielseitige Traube, die in der Lage ist, hervorragende Weine in vielen verschiedenen Formen herzustellen, von Spätlese über Strohwein bis hin zu klassischem trockenem Chenin und sogar Méthode Champenoise. Dieses Beispiel ist ein wunderbar lebendiger, intensiver, fruchtiger und schön ausbalancierter trockener Chenin Blanc. Aromen von grünen Äpfeln und weißem Pfirsich laden den saftigen, aber straffen Gaumen ein. Eine Tiefe Frucht zeichnet diesen Wein aus. Es zeigt eine große Persistenz von Geschmack und Frische, die lange nach dem Wein am Gaumen verweilen. Sehr individuell, der Charakter dieses Weines macht ihn zu einem perfekten Begleiter zu warmen Sommertagen und langen lauen Abenden.