Würzige Lachskuchen mit Mango-Tartar-Sauce

Name: Würzige Lachskuchen mit Mango-Tartar-Sauce
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan kapern, abgelassen und gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko oder trockene Semmelbrösel; 2 Eier, leicht geschlagen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilienblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte, gewürfelte mango (1 groß); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte rote Zwiebel; 418 Habanero-Pfeffer ohne Knochen rosa Lachs, abgelassen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Prise Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 12 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 198 Kalorien, 10 G protein, und 12g Fett pro portion. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Kapern, Semmelbröseln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 23 Minuten. 6%. icht so erstaunlich. Versuchen Lachskuchen mit Artischocken-Tartar-Sauce, Whole30 Lachskuchen mit Tartarsauce, und Lachs-Kartoffelkuchen mit Senf-Tartar-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Tartarsauce herzustellen, verquirlen Sie die Mango, Mayonnaise, Kapern und Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer mittelgroßen Schüssel. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Tartar Sauce

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

12Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

kapern, abgelassen und gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko oder trockene Semmelbrösel 2

Eier, leicht geschlagen 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilienblätter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte, gewürfelte mango (1 groß)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte rote Zwiebel 418Habanero-Pfeffer

ohne Knochen rosa Lachs, abgelassen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1Prise

Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 12Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.