Würzige Portobello vegane Tacos mit Cilantro Crema und mexikanischem Reis

Name: Würzige Portobello vegane Tacos mit Cilantro Crema und mexikanischem Reis
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen gewürfelte Tomaten; 1 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Chilipulver (mild, mittel oder heiß, abhängig von Ihrer Hitzepräferenz); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackter Cilantro; 2 Garnelen und geädert Maistortillas (im Laden gekauft oder hausgemacht); 1 getrocknetes Lorbeerblatt, in Stücke zerkleinert; 510 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding einfacher milchfreier Joghurt (So lecker [kultivierte Kokosmilch] hier verwendet); 1 knoblauchzehe, geschält; 2 Knoblauchzehen, geschält; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño, stammten; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Langkornreis; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner öl (Sonnenblumen-, Raps- oder Traubenkernöl funktionieren gut); 2 Garnelen und geädert Pico de Gallo (im Laden gekauft oder hausgemacht); 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding portobello-Pilz (etwa 1 groß oder 2 kleiner), in Scheiben geschnitten ½ Zoll dick; 2 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemüsebouillon (für glutenfreie, versuchen Bio-Gourmet-Gemüsebouillon); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1/4 Pfund festkochende Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale; 0 groß weiße Zwiebel, fein gewürfelt

Würzige Portobello vegane Tacos mit Cilantro Creman und mexikanischem Reis sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 1339 Kalorien, 36g protein, und 56g Fett. Dieses deckt 61% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Go Dairy Free hat 1285 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie Pfeffer, Wasser, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 9%. rstaunlich. Versuchen Würzige Erdnuss Portobello Kale Reisschale mit Koriander, Fischtacos mit Kalk-Koriander-Crema, und Knusprige Fischtacos mit Cilantro-Lime Crema für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zwei Behälter des Joghurts und mischen Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Salz nach Geschmack hinzufügen.Wenn zu scharf, knacken Sie den dritten Joghurt auf und mischen Sie mehr, bis die gewünschte Hitze erreicht ist. Denken Sie daran, es wird mehr Wärme aufnehmen, wenn es abkühlt.Chill für eine Stunde oder mehr in der refrigerator.In mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Öl, Chilipulver, Salz, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch und Lorbeerblatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Gemahlener Cayennepfeffer

Lorbeerblatt

Knoblauch

Joghurt

Mmel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die geschnittenen Portobello-Pilze hinzu und bestreichen Sie sie großzügig in der Marinade. Abdecken und mindestens 1 Stunde unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Marinade

Legen Sie einen Rost über eine mit Folie ausgekleidete 9x13-Zoll-Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Aluminiumfolie

Pfanne

Verteilen Sie die marinierten Portobello-Pilze auf dem Gestell und entsorgen Sie überschüssige Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Marinade

Verbreiten

Legen Sie die Pilze in den Ofen etwa 5 Zoll von der Hitze / Broiler und braten für 4 bis 5 Minuten, oder bis erweicht und gerade erst anfangen zu karamellisieren - achten Sie sorgfältig, um Verbrennungen zu vermeiden!

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Öl und die Zwiebel hinzu und braten Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Fügen Sie den ungekochten Reis hinzu, rühren Sie für 30 Sekunden bis eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Knoblauch hinzufügen und umrühren, um kurz zu kochen.Tomatenwürfel, gemahlenen Kreuzkümmel und Bouillon unterrühren.Abdecken und den Reis bei mittlerer Hitze 25 Minuten kochen lassen.Hitze auf niedrig reduzieren, aufdecken und umrühren. Bei Bedarf abschmecken und salzen.Wieder abdecken und vor dem Servieren noch 3 Minuten kochen lassen.Die Maistortillas erwärmen (wenn nicht frisch gemacht) und mit dem mexikanischen Reis belegen, gefolgt von den würzigen Portobellos, dem Pico de Gallo und schließlich mit der Cilantro Crema beträufeln.Falls gewünscht, mit Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla

Pico De Gallo

Gemahlener Kreuzkümmel

Kalk Keil

Portobello-Pilze

Bouillon

Cilantro

Tomate

Knoblauch

Mexikanische Crema

Reis

Salz

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)8281 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dosen gewürfelte Tomaten 1Heath Bar Toffeestücke

cayenne 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Chilipulver (mild, mittel oder heiß, abhängig von Ihrer Hitzepräferenz)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht verpackter Cilantro 2Garnelen und geädert

Maistortillas (im Laden gekauft oder hausgemacht)1

getrocknetes Lorbeerblatt, in Stücke zerkleinert 510Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

einfacher milchfreier Joghurt (So lecker [kultivierte Kokosmilch] hier verwendet)1

knoblauchzehe, geschält 2

Knoblauchzehen, geschält 4

Knoblauchzehen, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 11 EL getrockneter Oregano

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño, stammten 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter Langkornreis 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

öl (Sonnenblumen-, Raps- oder Traubenkernöl funktionieren gut)2Garnelen und geädert

Pico de Gallo (im Laden gekauft oder hausgemacht)170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

portobello-Pilz (etwa 1 groß oder 2 kleiner), in Scheiben geschnitten ½ Zoll dick 2Garnelen und geädert

Salz, nach Geschmack 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gemüsebouillon (für glutenfreie, versuchen Bio-Gourmet-Gemüsebouillon)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1/4 Pfund festkochende Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Streifen Zitronenschale 0groß

weiße Zwiebel, fein gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 58 Dollar pro Flasche.