Würzige Scones
Würzige Scones könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Frühstücksrezepte-Box zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Protein, 6 g Fett und insgesamt 151 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 18 Cent pro Portion. 16 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Wenn Sie gemahlenen Zimt, Johannisbeeren, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein preiswertes Rezept für Fans europäischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Löffelnote von 50 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte umfassen würzige Ingwer-Scones, würzige Kürbis-Scones und würzige Schokoladen-Scones mit Geisterpfeffer-Honig.
Anweisungen
Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen. Ein Backblech einfetten.
Allzweckmehl, Vollkornmehl, weißen Zucker, Backpulver, gemahlenen Zimt, gemahlene Muskatnuss und Salz in einer Schüssel vermischen und gut vermischen.
Die Butter zerkleinern, bis sie krümelig ist, und die Rosinen unterrühren. Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
In einer kleinen Schüssel das Ei schaumig schlagen.
Die Milch untermischen und in die Mulde mit den trockenen Zutaten gießen. Rühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen. 8 bis 10 Mal vorsichtig durchkneten. Den Teig in zwei 15 cm große Kreise formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Die Oberfläche mit Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen. Jede Oberseite in 6 tortenförmige Keile einschneiden.
Bei 220 °C (425 °F) 15 Minuten lang backen oder bis es gut aufgegangen und gebräunt ist.
Heiß mit Butter servieren. Zu diesen Scones passt Ahornbutter sehr gut.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Scone. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Barefoot Bubbly Extra Dry. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.
![Barefoot Bubbly Extra Dry]()
Barefoot Bubbly Extra Dry
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne bietet Aromen von reifen Äpfeln, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Röstaromen ergänzen den cremigen, anhaltenden Abgang. Dieser Sekt wird am besten gekühlt serviert (36–40 °F), er ist perfekt ausbalanciert mit mehreren Fruchtschichten, die den Gaumen erfreuen.