Spicy, Citrusy Schwarzen Bohnen konnte nur die glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 429 Kalorien, 22g protein, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 4191 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept aus einfachen Rezepten erfordert Limettensaft, Reisweinessig, Kreuzkümmel und Zwiebeln. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr etwa 45 Minuten. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist verbesserbar. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Fruchtige Mango Black Bean Salat, Würzige schwarze Bohnen, und Würzige schwarze Bohnen & Tomaten.
Anweisungen
1
Bohnen einweichen (optional): Spülen und sortieren Sie die Bohnen, wobei Sie Steine oder geschrumpfte Bohnen wegwerfen. Sie können die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen (mit mehreren Zoll Wasser bedecken) ODER genug kochendes Wasser darüber gießen, um sie einige Zentimeter zu bedecken und eine Stunde lang einweichen zu lassen, ODER den Schritt vor dem Einweichen überspringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter Meerrettich
2
Das Einweichen beschleunigt den Kochvorgang. Wenn Sie einweichen, entsorgen Sie die Einweichflüssigkeit nach dem Einweichen.
1
Bohnen in einen großen Topf mit 2 1/2 Liter (10 Tassen) Wasser geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter Meerrettich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
2
Fügen Sie Oregano, Lorbeerblätter und Salbei hinzu. Bringen Sie die Bohnen zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze zum Köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
1/2 Zweig Rosmarin
3
Kochen, bis die Bohnen weich sind, aber nicht ganz fertig. Die Zeit variiert je nachdem, wie groß, trocken oder alt Ihre Bohnen sind und ob Sie sie vorher eingeweicht haben, zwischen 30 Minuten und anderthalb Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
4
Zwiebeln und Paprika anbraten, Gewürze hinzufügen: Während die Bohnen kochen, Zwiebeln und Paprika in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Vietnamesische Zimtchips
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
5
Fügen Sie Chilisauce, Chilipulver und / oder Chilipüree, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzu. Anbraten, bis die Gewürze duften.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
3 Esslöffel Fein Gehackte Dillgurken
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Vietnamesische Zimtchips
2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
6
Fisch aus und entsorgen Sie die Lorbeerblätter, Stängel von Oregano und Salbeiblätter aus dem Topf mit Bohnen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Zweig Rosmarin
Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
Brite Oktopus-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
7
Entfernen Sie zusätzliche Kochflüssigkeit, aber reservieren Sie sie, bis sich etwa 1/2 Zoll Flüssigkeit über den Bohnen befindet.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
8
Fügen Sie die Zwiebelmischung und Salz in den Topf mit Bohnen. Kochen Sie eine weitere Stunde oder so, bis verdickt.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, Abgetropft
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
9
Bei Bedarf reservierte Flüssigkeit hinzufügen.
10
Die Hälfte des Orangensaftes hinzufügen und köcheln lassen. Passen Sie die Chili-Hitze an dieser Stelle an - Sie möchten möglicherweise mehr von Ihrer Chilipaste hinzufügen oder nicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Der Neid Der Engel
Chili Paste
2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt
11
Fügen Sie kurz vor dem Servieren den restlichen Orangensaft, Limettensaft und Essig hinzu. Salz nach Geschmack.
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Der Neid Der Engel
Leicht Zerdrückte Hass-Avocado
1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
12
Mit gehacktem frischem Koriander garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer Koriander
13
Mit Maistortillas und / oder Reis, Sauerrahm und Salsa servieren.