Würziger Auberginen-Parmesan

Name: Würziger Auberginen-Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 283 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten; 1 klein Auberginen, geschält und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehacktes frisches Basilikum; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener Parmesan-Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert mozzarella-Käse; 1 Schuss Worcestershire-sauce, oder nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Tomaten in Dosen, Worcestershire-Sauce, Parmesankäse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 69%, was solide ist. Versuchen Knusprig gebackene Auberginen-Pommes mit Marinara-Dip-Sauce (Akan Auberginen-Parmesan-Pommes!), Auberginen Parmesan, und Auberginen Parmesan für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C). Ein Backblech einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Olivenöl und Knoblauch in einer Schüssel vermengen; über beide Seiten der Auberginenscheiben streichen. Auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Aubergine

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Reduzieren ofen wärme zu 350 grad F (175 grad C). Fetten Sie eine 1-Quart-Auflaufform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Die Hälfte der Auberginenscheiben in der vorbereiteten Auflaufform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit 1 1/2 Teelöffel Basilikum und 1 Esslöffel Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Basilikum

Ricotta-Käse über Auberginen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Aubergine

Verbreiten

Tomaten über Ricotta-Käse gießen und mit den restlichen 1 1/2 Teelöffel Basilikum bestreuen. Würzen mit Worcestershire-sauce. Mit den restlichen geschnittenen Auberginen belegen und mit Mozzarella und 1 Esslöffel Parmesan bestreichen. Backform mit Aluminiumfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Parmesankäse

Ricotta-Käse

Aubergine

Tomate

Verbreiten

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen und Folie entfernen. Backen Sie weiter, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

283Habanero-Pfeffer

gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten 1klein

Auberginen, geschält und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehacktes frisches Basilikum 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1vgl. geriebener Parmesan

geriebener Parmesan-Käse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert mozzarella-Käse 1Schuss

Worcestershire-sauce, oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.