Würziges Rührei mit chapatis
Würziges Rührei mit Chapatis könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, lacto ovo vegetarische und ursprüngliche Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 15g Fett, und insgesamt 220 Kalorien. 39 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Tomaten, Chapatis, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 17 Minuten. 8%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Würzige Rühreier, Indische würzige Rühreier, und Würziges Rührei | Ande Bhujia.
Anweisungen
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln 1 Minute kochen lassen.
Fügen Sie die Gewürze hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden unter Rühren.
Fügen Sie die Tomaten, Eier und Joghurt, dann kochen, Rühren, für etwa 4 Minuten, bis Rührei. Saison nach Geschmack.
Löffel ein Viertel der Mischung auf ein Viertel eines erwärmten Chapati. Falten Sie die Hälfte, dann wieder die Hälfte, um ein Dreieck zu bilden. Wiederholen Sie mit der restlichen Mischung und chapatis.
Sofort servieren, mit etwas Koriander garniert.
Empfohlener Wein: Sekt
Sekt sind meine top-picks für Rührei. Auch wenn Sie keine Mimosen machen, ist Sekt aus zwei Gründen großartig mit Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb bekanntermaßen den Gaumen bedeckt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 50 Dollar.
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Veuve Clicquot Brut Gelbes Etikett
Ein Champagnerhaus wird schließlich nach der Qualität seines Brut Non-Jahrgangs beurteilt. Bei der Herstellung eines solchen Weins offenbart sich die wahre Kunst der Champagnermischung.Dies ist eine Kunst, in der sich das Haus von Veuve Clicquot auszeichnet. Unser Brut Yellow Label spiegelt die hervorragenden Weinberge wider, die wir besitzen, und die konsequente Natur unseres Hausstils.Die Vorherrschaft von Pinot Noir sorgt für die Struktur, die so typisch Clicquot ist, während ein Hauch von Pinot Meunier die Mischung abrundet. Chardonnay verleiht einem perfekt ausbalancierten Wein die Eleganz und Finesse, die für ihn unerlässlich sind.