Yuca mit Knoblauch-Lime Mojo

Name: Yuca mit Knoblauch-Lime Mojo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ein paar Handvoll gehobelter Parmiginao-Reggiano; 6 knoblauchzehen, gepresst; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 3 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 1 groß süße Zwiebel, fein gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) yuca, geschält, halbiert und in 3- bis 4-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Zwiebeln, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Es funktioniert gut als sehr erschwingliche Beilage. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 8%. Ähnliche Rezepte sind Yucca mit Knoblauchsauce (Yuca Con Mojo), Knoblauch Limette Yuca Maische, und Yuca Pommes mit Mojo.

Anweisungen

Yuca mit Wasser bedecken und 2 Teelöffel Salz in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 25 Minuten oder bis sie weich sind köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Gut abtropfen lassen.

Yuca in eine große Schüssel oder Servierplatte geben und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rühren Sie zusammen restlichen 1 Teelöffel Salz, Knoblauch, und nächste 3 Zutaten in Topf bei mittlerer Hitze; kochen, gelegentlich umrühren, 8 bis 10 Minuten oder bis Zwiebel durchscheinend ist. Löffel Knoblauchmischung gleichmäßig über Yuca; oben mit Zwiebelringen, falls gewünscht, und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch