Zackenbarsch mit Zitrone Weißer Sauce

Name: Zackenbarsch mit Zitrone Weißer Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gekühlte butter; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 Esslöffel Demerara-Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 680 Habanero-Pfeffer Zackenbarschfilets; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos zitrone Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiße Milch; 1 vgl. geriebener Parmesan frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Zackenbarschfilets, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 8%. Versuchen Zackenbarsch mit Zitronen-Basilikum-Sahnesauce, Gebackener Zackenbarsch mit Waldpilzen: Zackenbarsch al Forno con Funghi Trifolati, und Domestic Diva's Pan gerösteter Zackenbarsch mit Weißwein & Estragon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Salz, Pfeffer und Zitronenpfeffer in einer Schüssel mischen, bis alles gut vermischt ist. 4 1/2 Esslöffel Gewürzmehl in einer kleinen Schüssel aufbewahren und beiseite stellen. Zackenbarschfilets abspülen und trocken tupfen. Dredge Zackenbarsch im gewürzten Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Zackenbarsch

Lebensretter-Bonbons

Zitrone Pfeffer

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die geklärte Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Demerara-Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie den Zackenbarsch in die Pfanne und kochen Sie, bis er leicht gebräunt ist, und der Fisch lässt sich leicht mit einer Gabel abblättern, 2 bis 4 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zackenbarsch

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Restliche geklärte Butter in der Pfanne abtropfen lassen und sauber wischen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Demerara-Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die gekühlte Butter und den Zitronensaft in die Pfanne geben. Kochen und rühren, bis die butter geschmolzen ist. Nach und nach das reservierte gewürzte Mehl einrühren; kochen und 5 Minuten rühren. Rühren Sie die heiße Milch unter ständigem Rühren ein, bis die Sauce eingedickt ist, etwa 5 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket Gefrorenes Eintopfgemüse, Aufgetaut

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Sauce über dem Zackenbarsch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zackenbarsch

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gekühlte butter 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3 Esslöffel Demerara-Zucker 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1vgl. geriebener Parmesan

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 680Habanero-Pfeffer

Zackenbarschfilets 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Doppelt gefüllte Oreos

zitrone Pfeffer 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

heiße Milch 1vgl. geriebener Parmesan

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.