Zak Pelaccio ist Hanger Steak Salat

Name: Zak Pelaccio ist Hanger Steak Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner palm-oder brauner Zucker oder mehr nach Geschmack; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fischsauce oder mehr nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 2 Zolln frischer Ingwer, geschält und dünn geschnitten; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft oder mehr nach Geschmack; 2 frische lange rote oder grüne Chilis wie Anaheim oder ungarisches Wachs, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano Über neutrales Öl wie Traubenkern oder Raps; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten; 2 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Shaoxing Wein oder trockener sherry oder mehr nach Geschmack; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1-zoll dicke aufhänger steaks (über jeder); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische thailändische Basilikumblätter; 6 frische thailändische Vogelchilis, dünn geschnitten

Zak Pelaccios Hanger Steak Salat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 43g protein, 35 G Fett, und insgesamt 621 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 38 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Öl, thailändischen Basilikumblättern, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Hängersteak mit warmem Bulgursalat, Hängersteak mit warmem Bulgursalat, und Einfache Steaksauce mit gebratenem Hängersteak.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel den Palmzucker, die Fischsauce und den Limettensaft verrühren. Probieren Sie die Mischung. Willst du es süßer, salziger oder saurer? Es liegt an dir.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Limettensaft

Palmzucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Steaks großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Eine gusseiserne Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie raucht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie gerade genug Öl hinzu, um den Boden der Pfanne zu beschichten, und fügen Sie die Steaks hinzu. Kochen, bis schön braun auf einer seite, über 6 Minuten, dann flip und kochen für 4 weitere minuten für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Steaks auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie den Shaoxing-Wein hinzu, kratzen Sie alle braunen Stücke mit einem Holzlöffel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Shaoxing Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer und Chilis hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden, entfernen Sie die Pfanne vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie die steaks gegen den Strich.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Korn

Fügen Sie sie in die Schüssel und oben mit der Pfanne Flüssigkeit. Fügen Sie dann das Fischsauce-Limetten-Dressing, die Zwiebel und die Kräuter hinzu. Werfen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Kraut

Zwiebel

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

palm-oder brauner Zucker oder mehr nach Geschmack 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Fischsauce oder mehr nach Geschmack 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 2Zolln

frischer Ingwer, geschält und dünn geschnitten 4

knoblauchzehen, dünn geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft oder mehr nach Geschmack 2

frische lange rote oder grüne Chilis wie Anaheim oder ungarisches Wachs, dünn geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

Über neutrales Öl wie Traubenkern oder Raps 1( Auberginen)

rote Zwiebel, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten 2Garnelen und geädert

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Shaoxing Wein oder trockener sherry oder mehr nach Geschmack 397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1-zoll dicke aufhänger steaks (über jeder)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische thailändische Basilikumblätter 6

frische thailändische Vogelchilis, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.